O setor sérvio prevê uma colheita favorável em 2026, com crescimento em volume e boa qualidade, apoiada por uma janela de abastecimento relevante para o varejo da Europa Ocidental e uma estrutura logística voltada para a resposta contínua ao mercado.
Gonzalo Salinas, do Rabobank, afirmou que o Chile ainda tem espaço em mercados-chave como a Europa e os Estados Unidos, mas em um cenário mais competitivo, onde a oportunidade não se baseia mais no volume, mas na qualidade, consistência e capacidade de responder ao que o consumidor procura.
As complicações dos recursos hídricos e limitações do solo, juntamente com a crescente demanda por alimentos saudáveis, obrigam-nos como produtores a adotar as melhores tecnologias para produzir mais "superalimentos" [...]
Você está usando todas as ferramentas disponíveis para alcançar uma melhoria sustentável, atendendo à demanda do consumidor? A atual falta de dados precisos e transparentes na indústria global de produtos frescos tem prejudicado a excelência operacional na entrega de produtos frescos de qualidade aos consumidores.
O que é a lista de rastreabilidade de alimentos? É uma lista de alimentos que estarão sujeitos a requisitos adicionais de manutenção de registros sob a Regra 204 da FSMA. […]
As análises estratégicas são baseadas em fontes mensuráveis, e isso é muito correto, mas o fator humano não está nos dados e, segundo a experiência, é um fator fundamental.
O 41º Seminário Internacional de Mirtilos México 2026 será realizado no Hard Rock Hotel, em Guadalajara, de 27 a 28 de maio de 2026. Participe do evento mais importante do setor!
O 42º Seminário Internacional de Mirtilos Trujillo 2026 será realizado no Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf Hotel em Trujillo, Peru, entre os dias 8 e 9 de julho […]
O 43º Seminário Internacional de Mirtilos Marrocos 2026 acontecerá no Hotel Royal Tulip City Center, em Marrocos, no dia 16 de setembro de 2026. Participe do evento mais importante […]
A palestra da Sra. María del Carmen Salas inclui uma introdução sobre os fundamentos da nutrição e, em seguida, analisa a relação entre a concentração de nutrientes fornecidos e o meio ambiente […]