Qualidade e pós-colheita

A aplicação pré-colheita de bioestimulante de cálcio melhora a qualidade dos frutos do mirtilo através de modificações estruturais e cuticulares.
O tratamento pré-colheita com GA3 melhora a capacidade de armazenamento pós-colheita do mirtilo 'Brightwell', reforçando as defesas antioxidantes e modulando o metabolismo dos glicerolipídios.
Colheita mecânica de mirtilos do tipo Highbush do sul: influência do intervalo de colheita, atraso no impacto e temperatura da polpa no momento do impacto sobre a qualidade pós-colheita.
Eficácia da fertilização foliar com silício sobre os atributos de qualidade do mirtilo-arbustivo (Vaccinium corymbosum L.)
A análise integrada do perfil metabolômico e dos compostos voláteis presentes na colheita revela características de qualidade específicas de cada cultivar de mirtilo (Vaccinium corymbosum L.).
Impacto dos regimes de fertilização no crescimento vegetativo, produtividade, características organolépticas e qualidade nutricional de Vaccinium corymbosum cv. duke
Eficácia da fertilização foliar com silício sobre os atributos de qualidade do mirtilo-arbustivo (Vaccinium corymbosum L.)
Efeito do pré-tratamento com ultrassom combinado com congelamento assistido por campo magnético sobre os compostos bioativos e a capacidade antioxidante do mirtilo.
A glicina betaína exógena mantém a qualidade do mirtilo após a colheita, modulando a capacidade antioxidante e o metabolismo energético.
Efeitos da melatonina na qualidade dos frutos de mirtilo e no metabolismo da parede celular durante o armazenamento em baixa temperatura.