Qualidade e pós-colheita

O cálcio e a hemicelulose CellWall desempenham um papel na firmeza da fruta durante o armazenamento de mirtilo (Vaccinium spp.)

2024-09-25

O armazenamento de curto prazo em uma atmosfera modificada afeta o perfil químico da fruta de mirtilo (Vaccinium corymbosum L.)

2024-07-03

O impacto da temperatura de armazenamento no desenvolvimento de comunidades microbianas na superfície do mirtilo

2024-05-29

Dangler para desidratação acelerada: um novo sistema para avaliar os impactos da umidade relativa na perda de água das frutas durante o armazenamento refrigerado de mirtilos

2023-09-04

Influência do método de colheita na qualidade e armazenamento de mirtilo highbush

2023-01-18

O tratamento com putrescina atrasou o amolecimento da fruta de mirtilo pós-colheita, inibindo a expressão do gene chave do metabolismo da parede celular VcPG1

2023-01-18

A melatonina aumenta a resistência a doenças pós-colheita de mirtilos modulando a via de sinalização do ácido jasmônico e os metabólitos fenilpropanóides

2023-01-11

Simulação de eventos climáticos atípicos (ondas de calor e chuva) em mirtilos de arbusto alto (Vaccinium corymbosum L.) e seu impacto na firmeza dos frutos na colheita e pós-colheita

2022-12-14

Avaliação das concentrações de saco de atmosfera modificada e dióxido de enxofre aplicados em frutos de mirtilos (Vaccinium corymbosum L.) cv. Esmeralda

2022-11-15

O papel do metabolismo da energia mitocondrial na formação da qualidade do mirtilo Highbush durante o armazenamento em atmosfera enriquecida com ozônio

2022-11-08

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