Nunca devemos esquecer que o sucesso do mirtilo disseminado pelo mundo tem sido alcançado desta forma, de forma colaborativa, transferindo o máximo de informação e conhecimento sobre os diferentes aspectos da cultura, tanto na sua fase agronômica como comercial, e considerando todos. atores da indústria como protagonistas com direitos, em um nível superior ou inferior.
O consumo de mirtilo nos Estados Unidos está em alta de 1,79 libra por pessoa, o que significa um aumento de mais de 300% desde 2005. Os produtores locais não são capazes de cobrir esses números, então eles restringem as importações de O mirtilo só afetaria seriamente os próprios consumidores americanos.
Ricardo Polis é formado em Engenharia Industrial e veterano na agroindústria sul-americana, com ampla experiência na gestão da produção e exportação de produtos frescos. Ele atuou como presidente da Associação de Guildas de Produtores Agrícolas do Peru (AGAP) e atualmente é o Diretor Regional para a América do Sul em Fall Creek Farm & Nursery, Inc.
"Esta mudança vai penetrar nos negócios de todas as empresas e organizações parceiras envolvidas em mirtilos - é hora de realmente focar na experiência do consumidor em mirtilos." [...]
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