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EUA: Regra 204 de Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FMSA)
O que é a lista de rastreabilidade de alimentos? É uma lista de alimentos que estarão sujeitos a requisitos adicionais de manutenção de registros sob a Regra 204 da FSMA. [...]
O “fator humano” não está nos dados
As análises estratégicas são baseadas em fontes mensuráveis, e isso é muito correto, mas o fator humano não está nos dados e, segundo a experiência, é um fator fundamental.
Jorge Retamales: O World Blueberry Tour permitirá verificar a grande diversidade de áreas de cultivo e práticas de manejo
O Professor Jorge Retamales é uma das figuras científicas mais relevantes na área de estudo e investigação nas diferentes vertentes da cultura do mirtilo no [...]
Opinião: O perigo da consanguinidade na indústria do mirtilo
Nunca devemos esquecer que o sucesso do mirtilo disseminado pelo mundo tem sido alcançado desta forma, de forma colaborativa, transferindo o máximo de informação e conhecimento sobre os diferentes aspectos da cultura, tanto na sua fase agronômica como comercial, e considerando todos. atores da indústria como protagonistas com direitos, em um nível superior ou inferior.
Caso de salvaguardas dos EUA: uma ameaça que não prosperará
O consumo de mirtilo nos Estados Unidos está em alta de 1,79 libra por pessoa, o que significa um aumento de mais de 300% desde 2005. Os produtores locais não são capazes de cobrir esses números, então eles restringem as importações de O mirtilo só afetaria seriamente os próprios consumidores americanos.
Ricardo Polis: "Não podemos voltar atrás"
Ricardo Polis é formado em Engenharia Industrial e veterano na agroindústria sul-americana, com ampla experiência na gestão da produção e exportação de produtos frescos. Ele atuou como presidente da Associação de Guildas de Produtores Agrícolas do Peru (AGAP) e atualmente é o Diretor Regional para a América do Sul em Fall Creek Farm & Nursery, Inc.
Chile e a mudança de paradigma no mercado de mirtilo ...
"Esta mudança vai penetrar nos negócios de todas as empresas e organizações parceiras envolvidas em mirtilos - é hora de realmente focar na experiência do consumidor em mirtilos." [...]
Uma reflexão no meio da crise chilena
É muito difícil ter um diagnóstico preciso quando estamos em meio a uma crise profunda como a que vivemos no Chile, em que os cidadãos desafiam a todos e [...]
Felipe Riesco, subsecretário do Meio Ambiente:
"A primeira coisa é uma boa implementação da Lei REP"
Em primeiro lugar, é preciso dizer que a economia circular é a economia do futuro, a única que se sustenta no longo prazo, e essas iniciativas estão se desenvolvendo nesta perspectiva. Esse tipo de [...]
Juan Andrés Fontaine: "Este desafio deve ter sido abordado muito antes"
Conseguir a aprovação do Congresso para a nossa indicação substitutiva ao projeto de lei que altera o Código de Águas não será uma tarefa fácil, mas nossa aposta é que seja lei [...]