O interesse dos grandes, médios e pequenos mercados do mundo dá como certa a crescente popularidade dos mirtilos, fruto que, praticamente universal, parece cada vez mais atraente entre seus consumidores, graças às suas propriedades medicinais e ao seu alto conteúdo nutricional.
Diante do cenário de crescimento, tanto na produção quanto na demanda por esse item, o Peru conseguiu movimentar bem seus chips para se moldar como um dos mais importantes produtores de mirtilo da região da América Latina.
Tais esforços já o tornam um destino de investimento atraente, além de ter experimentado uma solidificação em sua base de exportação de bagas em um período de menos de dez anos.
O Peru tem uma capacidade de 8.500 hectares para a colheita de mirtilos.
Até 2017, contribuía com 6% da produção mundial de mirtilos.
Suas condições climáticas permitem períodos de plantio ligeiramente mais curtos em comparação com outros países da região.
A projeção de colheita de mirtilos peruanos está localizada em 150 milhões de quilos por ano para o ano de 2023.
Objetivos do Tour
A viagem técnica por áreas do norte e do sul do Peru, como Trujillo, Lima - ICA, Cañete, Pisco e Lima, visa trazer à tona, e em primeira mão, os processos e técnicas que se utilizam na nação andina para produzir um produto com qualidade de exportação.
Em Trujillo, duas fazendas de alto nível serão visitadas na área de produção de mirtilo mais importante do Peru. Diferentes variedades e sistemas de produção serão vistos. Em Lima, será visitado o Centro de Pesquisa em Hidroponia da Universidade Agrária La Molina. Em Cañete, o berçário da empresa internacional Fall Creek será visitado e, em Pisco-Ica, uma fazenda será visitada em condições salinas.