Sábado 19 de outubro de 2019 / Semana 42

O interesse dos grandes, médios e pequenos mercados do mundo toma como certo a crescente popularidade do cranberry, uma fruta que, praticamente universal, parece cada vez mais atraente entre seus consumidores, graças às suas propriedades medicinais e seu alto conteúdo nutricional.

Contra o pano de fundo do crescimento, tanto na produção quanto na demanda por este item, o Peru conseguiu mover bem suas fichas para ser considerado um dos mais importantes produtores de mirtilo na região da América Latina.
Tais esforços já o tornaram um destino de investimento atraente, bem como uma consolidação em sua base de exportação de frutas em um período inferior a dez anos.
O Peru tem uma capacidade de 8.500 hectares para a colheita de mirtilos.
Até a 2017 contribuiu com o 6% da produção mundial de blueberries.

Suas condições climáticas permitem que tenha períodos de plantio um pouco menores em comparação com outros países da região.
A projeção da colheita de mirtilo peruana é de 150 milhões de quilos por ano para o ano 2023.

Objetivos do Tour

O tour técnico pelas áreas do norte e do sul do Peru, como Trujillo, Lima - ICA, Cañete, Pisco e Lima, tem como objetivo trazer para a frente, e em primeira mão, os processos e técnicas usadas no país andino para Prepare um produto com qualidade de exportação.

Em Trujillo 2, fazendas de alto nível produtivo serão visitadas na mais importante zona de produção de mirtilo no Peru. Você verá diferentes variedades e sistemas de produção. Em Lima, o Centro de Pesquisa em Hidroponia da Universidade Agrícola La Molina será visitado. Em Cañete, o viveiro da empresa internacional Fall Creek será visitado e em Pisco-Ica, uma fazenda será visitada em condições salinas.

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