O consumo de mirtilo nos Estados Unidos está em alta de 1,79 libra por pessoa, o que significa um aumento de mais de 300% desde 2005. Os produtores locais não são capazes de cobrir esses números, então eles restringem as importações de O mirtilo só afetaria seriamente os próprios consumidores americanos.
Cientistas da Universidade de Coimbra (UC) constataram que “o consumo continuado de mirtilos tem forte impacto no fígado”, fornecendo pistas importantes para orientar o consumo saudável destes “frutos muito ricos em antioxidantes”, anunciou a instituição.
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