O cultivo de mirtilos continua a crescer porque possui grande demanda global por suas qualidades de alimentos saudáveis.
O Chile está localizado no hemisfério sul e possui condições climáticas e de solo excepcionais para o cultivo de uma grande variedade de variedades, tornando-o um cenário muito bom para observar o cultivo dessa fruta. Além do exposto, há mais razões para visitar as culturas chilenas:
- Hoje, o Chile é o principal exportador de frutas frescas no hemisfério sul e possui redes comerciais em mais de 100 países do mundo.
- Hoje é o segundo maior produtor mundial de mirtilos frescos e seu suprimento é o mais relevante no hemisfério sul.
- Produz mirtilos do semi-deserto norte ao sul do sul.
- Possui 20.000 hectares plantados com mirtilos, ao ar livre e dentro de casa.
- Sua indústria tem mais de 30 anos de experiência no cultivo de mirtilo.
- Um grande número de variedades são cultivadas, de maneira orgânica e convencional.
- Suas plantações são desenvolvidas tanto no solo como em substratos.
No tour técnico-comercial, você viajará pelo centro-sul do Chile, vivendo todo o processo de produção nas fases de pré-colheita, colheita e pós-colheita. Viveiros, laboratório de micropropagação, planta de frio e processos de embalagem serão visitados. Este passeio procura mostrar tudo o que você precisa saber sobre a indústria de mirtilos.
Objetivos do Tour
Esta atividade tem como objetivo principal conhecer in situ a realidade da cultura e compartilhar experiências e informações com diversos atores, além de conhecer as diferentes técnicas de gestão e os avanços e inovações que vêm sendo desenvolvidos no país.
O tour técnico das áreas centro-sul do Chile, como Chillán, Cauquenes, Linares, Chimbarongo, Curacaví e Hijuelas, visa trazer à vanguarda, e em primeira mão, os processos e técnicas utilizados no Chile para produzir um produto Com qualidade de exportação.