Le programme de la Convention sur la myrtille de Paracas 2026 réunira des spécialistes qui aborderont les principaux facteurs influençant actuellement la compétitivité de la myrtille : stratégie, production, gestion de l’eau, santé, nutrition, physiologie et adaptation au changement climatique. La session du mercredi 6 mai intégrera ces perspectives dans une démarche reliant commerce, exploitation et qualité des fruits.
Lors du Séminaire international sur les bleuets, Amaya Atucha et Gerardo Núñez ont abordé la question de la façon dont l'interaction entre l'environnement, la physiologie et le métabolisme redéfinit la productivité et la qualité des bleuets, dans un contexte où le marché exige des fruits de plus en plus fermes, sucrés, savoureux et compétitifs.
Les complications des ressources en eau et des sols, ainsi que la demande croissante d'aliments sains, nous obligent, en tant que producteurs, à adopter les meilleures technologies pour produire davantage de « superaliments » [...]
Utilisez-vous tous les outils disponibles pour parvenir à une amélioration durable, tout en répondant à la demande des consommateurs ? Le manque actuel de données précises et transparentes dans l'industrie mondiale des produits frais a entravé l'excellence opérationnelle dans la fourniture de produits frais de qualité aux consommateurs.
Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. […]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
L'édition spéciale de la Convention Blueberry (ICA 2026) se tiendra à l'hôtel Aranwa Resort & Spa (Paracas) le 6 mai 2026. Participez aux événements les plus importants […]
Le 41e Séminaire international sur les myrtilles Mexique 2026 se tiendra à l'hôtel Hard Rock de Guadalajara, du 27 au 28 mai 2026. Participez à l'événement le plus important du secteur !
Le 42e Séminaire international sur les myrtilles de Trujillo 2026 se tiendra à l'hôtel Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf de Trujillo, au Pérou, les 8 et 9 juillet […]
Le 43e Séminaire international sur la myrtille Maroc 2026 se tiendra à l'hôtel Royal Tulip City Center au Maroc le 16 septembre 2026. Participez à cet événement incontournable ! […]