2021 est une année marquée par de grandes difficultés sur le marché de la myrtille, notamment en termes de logistique et de longues distances en raison de problèmes liés au [...]
Nous ne devons jamais oublier que le succès de la myrtille répandue dans le monde a été obtenu de cette manière, en collaboration, en transférant le maximum d'informations et de connaissances sur les différents aspects de la culture, à la fois dans sa phase agronomique et commerciale, et en considérant tout le monde acteurs de l'industrie en tant que protagonistes ayant des droits, à un niveau supérieur ou inférieur.
La commercialisation des baies est un véritable défi car ce sont des aliments hautement périssables, avec de courtes périodes de maturité et de sénescence. En général, la durée de conservation des baies est limitée, en raison du ramollissement et des maladies des fruits causées par des champignons. Parallèlement à l'augmentation mondiale de la consommation de baies, les maladies d'origine alimentaire (ETA) ont également augmenté, les agents en cause étant principalement identifiés : Norovirus et Salmonella.
UNITEC, spécialisée dans la conception et la mise en œuvre de solutions technologiques innovantes pour le process, l'étalonnage, la classification qualité et le conditionnement des fruits et légumes frais, [...]
Les Concepts Intégraux de Fertigation sont les aspects qui doivent être pris en compte pendant tout le processus de mise en œuvre, de gestion et de contrôle du système, pour atteindre des taux élevés de productivité, de qualité et d'uniformité des cultures, en collaborant pour faire l'utilisation de l'eau et l'application d'engrais par la culture.
La demande de baies a augmenté de façon exponentielle ces dernières années, car la consommation de baies est en plein essor en raison des nombreux avantages pour la santé.
Chez Netafim ™, nous connaissons le défi que représente la production de cultures de grande valeur, en particulier celles qui poussent en substrat depuis le moindre stress involontaire de la [...]
Fondée par le Dr Jerry H. Stoller, Stoller est une entreprise qui a déjà plus de 50 ans d'expérience mondiale dans la nutrition des plantes et la biostimulation. Il a [...]
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