Le secteur serbe anticipe une récolte favorable en 2026, avec une croissance des volumes et une bonne qualité, soutenue par une fenêtre d'approvisionnement pertinente pour la distribution en Europe occidentale et une structure logistique adaptée pour répondre en permanence aux besoins du marché.
Gonzalo Salinas de Rabobank a déclaré que le Chili a encore de la place sur des marchés clés comme l'Europe et les États-Unis, mais dans un contexte plus concurrentiel, où l'opportunité ne repose plus sur le volume, mais sur la qualité, la constance et la capacité à répondre aux attentes du consommateur.
Les complications des ressources en eau et des sols, ainsi que la demande croissante d'aliments sains, nous obligent, en tant que producteurs, à adopter les meilleures technologies pour produire davantage de « superaliments » [...]
Utilisez-vous tous les outils disponibles pour parvenir à une amélioration durable, tout en répondant à la demande des consommateurs ? Le manque actuel de données précises et transparentes dans l'industrie mondiale des produits frais a entravé l'excellence opérationnelle dans la fourniture de produits frais de qualité aux consommateurs.
Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. […]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
Le 41e Séminaire international sur les myrtilles Mexique 2026 se tiendra à l'hôtel Hard Rock de Guadalajara, du 27 au 28 mai 2026. Participez à l'événement le plus important du secteur !
Le 42e Séminaire international sur les myrtilles de Trujillo 2026 se tiendra à l'hôtel Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf de Trujillo, au Pérou, les 8 et 9 juillet […]
Le 43e Séminaire international sur la myrtille Maroc 2026 se tiendra à l'hôtel Royal Tulip City Center au Maroc le 16 septembre 2026. Participez à cet événement incontournable ! […]
La conférence de Mme María del Carmen Salas comprend une introduction aux fondamentaux de la nutrition, puis analyse la relation entre la concentration des nutriments fournis et l’environnement […]