Frutas de Chile a annoncé que les expéditions de myrtilles à l'étranger ont diminué par rapport à la saison précédente. Le syndicat espère, en ce sens, regagner du terrain en […]
La variété de framboise réparatrice EasyRock® connaît un succès considérable dans de nombreuses zones de production à travers le monde. Matteo Molari, associé directeur de G-Berries, explique : « L'histoire de […]
Les complications des ressources en eau et des sols, ainsi que la demande croissante d'aliments sains, nous obligent, en tant que producteurs, à adopter les meilleures technologies pour produire davantage de « superaliments » [...]
Utilisez-vous tous les outils disponibles pour parvenir à une amélioration durable, tout en répondant à la demande des consommateurs ? Le manque actuel de données précises et transparentes dans l'industrie mondiale des produits frais a entravé l'excellence opérationnelle dans la fourniture de produits frais de qualité aux consommateurs.
Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. […]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
XXXIV Séminaire international sur les bleuets Lima Pérou 2025 Il se tiendra au Lima Convention Center (LCC) entre le 12 et le 13 mars de l'année prochaine 2025. Participez à l'événement […]
XXXV Séminaire International Baies et Cerises Chili 2025 Il se tiendra à l'Hôtel Monticello, San Francisco de Mostazal, le 10 avril de l'année prochaine 2025. Participez au plus […]
XXXVI Séminaire International Berries Mexico 2025 Il se tiendra à l'hôtel Hard Rock Guadalajara entre le 28 et le 29 mai 2025. Participez à l'événement le plus important de l'industrie […]
XXXVII Séminaire international Blueberries Trujillo 2025 Il aura lieu à l'hôtel Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf à Trujillo, Pérou, les 9 et 10 juillet 2025. Participez […]