Qualité et post-récolte

Effet du traitement enzymatique sur les propriétés physiques des bleuets et le déroulement du processus de lyophilisation
La pollinisation croisée améliore la quantité et la qualité des fruits chez les cultivars de bleuets à gros fruits du nord et du sud.
Fumigation à l'éthylformiate compatible avec la chaîne du froid pour la désinfection phytosanitaire des myrtilles contre Drosophila suzukii
Un aperçu complet des stratégies visant à améliorer la qualité des bleuets
L’application de calcium, un biostimulant avant la récolte, améliore la qualité des bleuets grâce à des modifications structurelles et cuticulaires.
Le traitement GA3 avant récolte améliore la conservation après récolte des myrtilles 'Brightwell' en renforçant les défenses antioxydantes et en modulant le métabolisme des glycérolipides.
Récolte mécanique des bleuets en corymbe du Sud : influence de l'intervalle de récolte, du délai d'impact et de la température de la pulpe à l'impact sur la qualité après récolte
Efficacité de la fertilisation foliaire au silicium sur les attributs de qualité du bleuet en corymbe (Vaccinium corymbosum L.)
Le profilage métabolomique intégré et les signatures volatiles à la récolte révèlent des caractéristiques de qualité spécifiques au cultivar chez les bleuets (Vaccinium corymbosum L.).
Impact des régimes de fertilisation sur la croissance végétative, le rendement, les qualités organoleptiques et nutritionnelles de Vaccinium corymbosum cv. duke