Exportações de frutas frescas da região de Biobío dobraram os embarques de 2017
A temporada positiva terminou sector das frutas na região, com embarques 95,2 milhões de dólares FOB de frutas frescas de janeiro a abril deste ano, representando um aumento de 100% em relação ao mesmo período do ano passado, que totalizaram US $ 47,4 FOB milhões, segundo a Odepa, com base em estatísticas do Serviço de Alfândega.
O relatório também deu conta do bom desempenho das frutas processadas ou congeladas, que entre janeiro e abril adicionaram embarques de US $ 60 FOB milhões, observando um aumento de 33% em relação ao mesmo período da 2017.
As exportações de vegetais processados, por sua vez, registraram um aumento de 2,7%, somando US $ 9 milhões.
Liderar os mirtilos
Os principais produtos de frutas exportados da região nos primeiros quatro meses do ano foram blueberries frescas, seguidas de cranberries e cerejas congeladas.
Em blueberries frescas, um aumento de 108% no volume foi observado, ao adicionar 14.549 toneladas; e 106% em valor, totalizando 70,3 milhões de dólares, o que equivale a 74% do total das exportações de frutas frescas.
Uma fração menor representou os embarques de cerejas frescas, mas com uma taxa de crescimento muito maior, uma vez que em volume elas cresceram 288% na comparação ano a ano, quando foram adicionadas 2.623 toneladas; e em valor eles aumentaram um 141%, totalizando US $ 12,4 milhões em janeiro-abril deste ano.
Da mesma forma, os embarques de cranberries congelados aumentaram em 39% em volume, com 5.967 toneladas; e um 29% em valor, ao adicionar US $ 16,9 milhões.
Mais para trás foram as framboesas congeladas, que adicionaram 4.124 toneladas e US $ 12,3 milhões.
Avaliação da guilda
Tanto o presidente da Associação de fazendeiros de Ñuble, Álvaro Gatica, quanto o presidente da Fedefruta, Luis Schmidt, concordaram que esta era uma boa estação para embarques de frutas, principalmente para frutinhas, no entanto, eles alertaram que estavam comprometidos. erros na gestão comercial e na seleção de frutas, que trouxeram os preços para baixo nas últimas semanas da temporada.
Em relação aos cranberries e cerejas, Gatica explicou que "não foi uma temporada fácil", mas alertou que o fruto bom era bem remunerado, ou seja, de bom calibre e com as exigências de qualidade que o consumidor está exigindo. Nesse sentido, ele enfatizou que "existem variedades que já não gostam, que não estão sendo vendidas".
Explicou que havia produtores que enviaram todos frutas frescas colhidas apesar do mercado pune menor ou menor qualidade "que em última análise, não pagar o transporte", mas também contribui para distorcer durante a estação do mercado e os preços, pressionando a oferta.
Schmidt, por outro lado, destacou o crescimento vertiginoso registrado pelos embarques de cerejas, um fenômeno que não só é observado na região, mas em toda a zona central, e responde à demanda progressiva do mercado chinês.
O presidente da Fedefruta explicou que, embora na China a fruta seja bem paga, o mercado exige uma qualidade maior, expressa, por exemplo, no calibre.
Opinião semelhante expressou o diretor da RConsulting, o engenheiro agrônomo Felipe Rosas, que lembrou que, devido aos bons preços observados para blueberries entre novembro e janeiro, os produtores exportaram mais do que prudentes e em fevereiro, março e abril os valores caíram, e por outro lado, o volume foi reduzido para o mercado congelado.
"A coisa mais prudente seria que, na última parte, a qualidade da amora fresca teria sido privilegiada e não teria sido exportada tão fresca. São decisões que produtores e exportadores estão tomando, e a verdade é que todos os dias há uma maior conscientização e é claro que qualidade e preço andam de mãos dadas, e este ano nós pagamos por isso, e caro, na segunda metade da temporada " comentou o consultor.
Crescimento
As projeções sugerem que os volumes de exportação de frutas frescas e congeladas continuarão a crescer, juntamente com o aumento da demanda e a entrada em produção de novos pomares, principalmente cranberries, cerejas, nozes e avelãs, que são quatro espécies que atualmente lideram a expansão da área de frutas em Ñuble.
"Há muito espaço para crescer, especialmente na região de Dims, Maule sul e da Província de Bío Bío", disse o ex-diretor regional do ProChile e diretor da CER Regional, Renato Segura, que observou que "estes números, sem dúvida, eles apontam para um vetor poderoso de desenvolvimento compartilhado ".
No entanto, o profissional alertou sobre a vulnerabilidade que representa a escassa diversificação dos mercados de destino para blueberries e cerejas, pois enquanto os 60% dos primeiros vão para os Estados Unidos, os 75-80% do segundo viajam para a China.
A mesma situação é observada com as avelãs, cujo único importador é a empresa italiana Ferrero.
Coincidindo com essa preocupação Luis Schmidt, que enfatizou que é essencial, portanto, continuar trabalhando na abertura de novos mercados, tanto através de novos acordos de livre comércio, como através de promoção comercial.
Outro desafio do setor constitui a substituição varietal, de acordo com Schmidt, um processo que se tem por objectivo aumentar a competitividade dos produtores, é um grande investimento, levantou Gatica, que recordou que as novas variedades exigir o pagamento de um royalty, que faz fronteira com o 7 milhões de pesos por hectare no caso dos mirtilos.
Além disso, ambos os líderes concordaram que a escassez de mão-de-obra e seu alto custo representam um desafio não apenas em termos de custos e gestão, mas também do ponto de vista da tecnologia, onde, segundo Schmidt, há um avanço considerável. em termos de robótica para a colheita de frutas delicadas orientadas para o consumo in natura, como cranberries e cerejas.
próximo artigo
Saúde: blueberries diminuem altos níveis de açúcar no sanguePOSTAGENS RELACIONADAS
