Pós-colheita

O cálcio da parede celular e a hemicelulose têm um papel na firmeza da fruta durante o armazenamento do mirtilo (Vaccinium spp.)

2021-03-17

Melhoria da preservação pós-colheita de mirtilos andinos usando revestimentos comestíveis de carvacrol / alginato

2021-02-03

Sobre o uso de goma persa para o desenvolvimento de revestimentos comestíveis antivirais contra o norovírus murino de interesse em mirtilos

2021-01-27

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2020-12-23

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2020-12-16

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2020-12-16

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2020-11-18

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2020-10-07

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2020-10-07

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2020-09-30

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