China: A produção de oxicoco cresce devido a vários fatores
"Todos os anos, a estação do cranberry começa em meados de março em todo o país e termina em meados de agosto. Em comparação com a temporada passada, a produção de mirtilo cresceu aproximadamente 35%. O preço também é um pouco maior do que no ano passado“, explica Gao Lei, da empresa Rich Lands Farms, localizada na província de Jiangsu.
"Existem várias razões pelas quais a produção de blueberries aumentou. Em primeiro lugar, a quantidade de chuva e a escassez de condições climáticas extremas favoreceram o crescimento dos mirtilos. Além disso, em comparação com outras frutas, os benefícios econômicos que são extraídos no mercado de mirtilo são um pouco maiores, geralmente. Nos últimos anos, os mirtilos têm tido grande demanda no mercado de venda e, devido a esse impulso, muitos agricultores e empresas cresceram até certo ponto. Por fim, as tecnologias de cultivo mais avançadas e as melhorias na qualidade resultaram em um alto rendimento das plantas".
"Em comparação com bananas, maçãs e outras frutas, os mirtilos são bastante incomuns. Eles contêm altos níveis de antocianidina, que tem a função médica de reduzir o colesterol. Portanto, nos últimos anos, o mercado de mirtilo permaneceu em uma situação de oferta constante suficiente para atender a demanda. Assim, embora a produção tenha aumentado um pouco este ano, o preço ainda é maior do que no ano passado.".
Fonte: Freshplaza.es
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