O potencial da Índia para mirtilos frescos do Chile
A demanda por esta fruta vem aumentando, principalmente devido às suas propriedades. Os Estados Unidos têm quase a participação percentual de 90 nesse mercado, e o Chile ainda está esperando para conseguir entrar com frutas sem fumigar.
Embora os mirtilos sejam pouco conhecidos e novos no mercado indiano, a demanda vem crescendo fortemente até se tornar um produto altamente reconhecido por suas propriedades.
A Índia também é um país exposto à cultura global e tem uma população consciente para sua saúde, portanto, os consumidores começaram a explorar mais frutas exóticas. Assim, há cada vez mais importadores e produtores de frutas frescas que estão pensando em apostar em blueberries, diz um relatório recente da ProChile.
Até à data, esta fruta está sendo usada pelo setor Horeca -hotéis, restaurantes, casinos- como um ingrediente para sobremesas e confeitaria. Além disso, nos setores urbanos, blueberries frescas também se tornaram populares, mas devido ao seu alto custo, elas são consumidas apenas por um segmento.
Além disso, a Índia, que é o maior mercado do mundo, depende de importações para satisfazer seu interesse em blueberries, já que o produto começou a ser cultivado naquele país.
Os Estados Unidos são o principal fornecedor de blueberries na Índia, com a participação do 89% no mercado, seguidos pelo Canadá, com 6,8% e Holanda, com 3,4%. O Chile, por outro lado, fica para trás e ainda não chega maciçamente nesse mercado.
O estudo do escritório comercial da ProChile na Índia indica que as novas regulamentações de fumigação estão em fase final de implementação para que os mirtilos chilenos possam entrar no mercado indiano. “Estes novos padrões seriam muito propícios para melhorar a vida útil dos mirtilos", diz o relatório.
A este respeito, o gerente geral do Comitê de Mirtilos, Andrés Armstrong, explica que está aguardando a implementação de um acordo técnico entre o SAG e sua contraparte na Índia, que reconhece que o Chile é um país livre de moscas de frutas. , então você pode exportar sem fumigar.
"Está em procedimentos administrativos. Nosso agregado agrícola na Índia ainda está trabalhando para que na próxima temporada possamos exportar sem fumigardiz Armstrong.
Apesar da situação atual, você pode encontrar blueberries chilenas em alguns supermercados da Índia; no entanto, eles chegam ao país através de outros canais.
O MOMENTO JUSTO
O nosso país tem vantagens, graças ao Acordo de Alcance Parcial entre o Chile e a Índia, uma vez que a tarifa alfandegária básica para cranberries diminuiu 50% e permaneceu em 15%.
Por ser um produto de alto custo e com vida útil muito baixa, “importadores fornecem diretamente para varejistas e supermercados, omitindo atacadistas, o que encurta a cadeia de suprimentos e o tempo de trânsito do produto de um porto para uma fábrica“, relata ProChile.
Devemos também considerar que o armazenamento de produtos frios e a manutenção de uma temperatura controlada são obstáculos muito importantes para o mercado indiano.
Isso joga um truque em mirtilos frescos, porque mantê-los a uma boa temperatura é uma tarefa difícil.
"As mudanças de temperatura que o fruto sofre durante o trânsito também diminuem sua vida útil. Portanto, blueberries e conservas congeladas estão mais em circulação, já que não requerem um ambiente com temperatura controlada e tão intenso até o consumo“diz ProChile.
Junto com isso, ele informa que até agora o custo e vida útil foram os únicos obstáculos fundamentais para a importação, que poderiam ser melhorados pela mudança na fumigação, melhor gestão de temperatura dos produtos a ser transportados e a contratação de grandes volumes para importações.
"Com a implementação dessas etapas, promoções agressivas no país asiático podem criar uma grande demanda por blueberries no futuro. Vendo a condição do mercado e o potencial de crescimento, este é o momento certo para entrar no mercado e estabelecer a marca de longo prazo“, estima ProChile em seu relatório.
€ 12 Mil em mirtilos
exportou os Estados Unidos em 2016, equivalente a uma tonelada.35 MIL TONELADAS
de fruta fresca exportou o Chile para a Índia em 2015 / 2016, de acordo com a Asoex.
Fonte: Revista del Campo
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