Novo presidente do Comitê de Blueberry do Chile quer fortalecer a posição do país no setor

El Comitê de Cranberry do Chile, a instituição por trás da promoção de mirtilos no mercado externo, está sob a nova liderança de Felipe Silva: engenheiro agrônomo da PUC, economista agrícola e MBA, com mais de 20 anos de experiência na indústria mundial de frutas silvestres .

Silva, que atualmente atua como sócio e gerente geral do ZurGroup, está profundamente envolvido na comercialização e produção de diferentes frutas, tanto no Chile quanto no resto do mundo.

Conforme explicado pelo novo presidente do Comitê de Mirtilos do Chile para PortalFrutícola.com, o principal objetivo que ele tem em seu novo cargo, juntamente com o conselho do comitê, está relacionado ao papel do Chile na indústria.

Ele afirmou que deseja "posicionar a indústria chilena de mirtilo como um fornecedor extremamente confiável em termos de segurança alimentar e manter a indústria como líder de qualidade nos diversos mercados que atendemos".

Esse objetivo seria alcançado através da "promoção de mirtilos chilenos, padrões de qualidade que ajudam a elevar os padrões de mirtilos chilenos e, assim, poder competir no novo cenário em que estamos como indústria".

Referindo-se ao novo cenário do setor, ele comentou que "o Chile continuará sendo um ator importante no mercado mundial de mirtilo, fresco e congelado".

Nessa linha, ele destacou que “já existe uma substituição varietal importante que continua a crescer e faz parte das ações que a indústria está realizando no Chile, com o objetivo de trazer de maneira consistente aos mercados o sabor e a qualidade reconhecidos de nossas frutas. como Ásia, Europa ou América do Norte ".

Irrupção no Peru

Silva também se referiu ao papel do Peru na indústria global de mirtilo.

Quanto ao crescimento, o presidente do comitê descreveu isso como algo positivo, uma vez que "o Peru veio para ficar e preencher espaços onde a oferta era muito baixa em relação à demanda e isso trará apenas benefícios".

"Quanto maior a disponibilidade de boas frutas no mercado, maior o crescimento e a penetração de novos consumidores que verão o produto disponível o ano todo a preços mais estáveis", explicou.

“Agora, também há a presença de mirtilos do Peru nas semanas pico do Chile, o que nos obriga a nos renovar e a fazer bem as coisas. Acho que nossa indústria pode enfrentar esse desafio também. De fato, já estamos fazendo isso ”, enfatizou.

Com isso em mente, ele destacou o plano de promoção para esta temporada nos mercados de exportação.

“Nos EUA e no Canadá, há um forte foco nas atividades de ponto de venda que facilitam o movimento de frutas nas semanas pico".

Ele acrescentou que "na Ásia o foco estará nos mercados mais ativos, mas eles ainda têm muito espaço para crescer, como China e Coréia".

"No caso da Índia, onde finalmente, a partir desta temporada, podemos exportar sem a necessidade de pulverizar nossas frutas, monitoraremos de perto os resultados desta temporada para avaliar as oportunidades de investimento em marketing no próximo ano", afirmou.

fonte
Fruit Portal

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