As frutas vermelhas britânicas estão desfrutando de uma temporada “espetacular” tanto em termos de qualidade da fruta quanto de vendas, de acordo com Produtores de frutas vermelhas britânicas (BBG).

Novos dados da associação comercial mostram que as vendas de frutas vermelhas nesta temporada aumentaram 24% em comparação com o mesmo período do ano passado. Quase todos os grandes varejistas estão relatando aumentos nas vendas de morangos, framboesas, mirtilos e amoras.

Isso acontece em um momento em que o ano de 2025 proporcionou à Grã-Bretanha condições excepcionais de cultivo, ajudando a produzir algumas das frutas mais suculentas e saborosas dos últimos anos, relata a BBG.

Por safra, as vendas de morango neste ano somam pouco mais de 544.000 toneladas, em comparação com 439.000 toneladas no mesmo período do ano passado, um aumento de 24%. O Tesco registrou um aumento de 24%, seguido pelo Aldi (32%), Lidl (33%) e Ocado (67%), embora este último esteja partindo de uma base relativamente pequena.

Iceland, Sainsbury's, M&S, Morrisons e Waitrose também tiveram aumentos de mais de 20% cada.

Presidente da BBG, Nick Marston, disse: "Esses números de vendas são um alívio e vêm depois de várias temporadas difíceis. Sem dúvida, temos algumas das melhores frutas vermelhas britânicas que vimos em anos, repletas de sabor e com o tamanho ideal."

“Mas também é importante reconhecer que os consumidores estão se afastando de alimentos ultraprocessados e ricos em gordura, açúcar e sal (HFSS) e migrando para alimentos frescos e integrais, que os varejistas estão adotando a ideia de apoiar mais fortemente seus corredores de produtos frescos e que o governo está fazendo todos os tipos de declarações positivas para ajudar as pessoas a encontrar bons alimentos.”

A ascensão da framboesa

As framboesas surgiram como outra história de sucesso notável, com vendas 33% maiores no acumulado do ano em comparação ao mesmo período do ano passado.

Isso está se refletindo novamente em vários varejistas, com um aumento anual de 77% na Sainsbury's, 80% na Lidl e 107% na Ocado.

“As condições de cultivo têm sido igualmente favoráveis para as framboesas”, explicou Marston. “Elas podem ser menos conhecidas por seus benefícios à saúde do que, digamos, os mirtilos, mas são uma fonte de fibras, e acho que cada vez mais pessoas estão percebendo que são um excelente complemento para iogurte grego, cereais, mingaus, smoothies ou qualquer café da manhã.”

Embora sejam menores que morangos ou framboesas em termos de volume total, e apesar de sua temporada começar mais tarde, também há fortes razões para estar otimista sobre as vendas de mirtilos britânicos, de acordo com a BBG.

A Aldi viu um aumento de 131% nas vendas de mirtilos britânicos, enquanto a Sainsbury's cresceu 49%, a Lidl 52%, a M&S 61% e a Morrisons impressionantes 115%.

“Elas são uma superfruta, todo mundo as adora, e tenho certeza de que veremos um aumento nas vendas de mais de 20% até o final da temporada deste ano no Reino Unido”, disse Marston.

A amora-preta britânica, a menor das quatro principais frutas em termos de volume, também apresentou crescimento anual de 25%. Aldi (crescimento de 114%), Lidl (85%), M&S (62%) e Morrisons (50%) apresentaram crescimento significativo.

Marston observou: “O crescimento de 25% nesta fase relativamente inicial da temporada é um forte indicador do que está por vir para as vendas de amoras-pretas na Grã-Bretanha. Considerando que os números gerais são comparativamente baixos, há um enorme espaço para crescimento, à medida que mais consumidores reconhecem que elas são tão eficazes nutricionalmente quanto os mirtilos e podem ser usadas de muitas maneiras interessantes. Precisamos apenas educar mais pessoas sobre seus benefícios para a saúde e quando e com o que consumi-las.”