A longa e fria estrada do Namib Blue

Pela primeira vez na história da Namíbia, o país exporta toneladas de mirtilos. Isso é possível porque a deliciosa fruta pequena, comercializada sob a marca Namib Blue, é cultivada ao longo do rio Okavango na Mashare Berries Farming, enquanto a Transworld Cargo, outra empresa namibiana, lida com o transporte desafiador para seus destinos de exportação na Europa.

A Mashare Berries Farming ultrapassou a marca simbólica das 100 toneladas em 6 de outubro de 2020, durante seu primeiro ano de produção. As primeiras sete toneladas foram carregadas em um Eurowing Airbus A330 em 21 de setembro de 2020 e chegaram a Frankfurt no dia seguinte.

Mais remessas das cobiçadas frutas se seguiram, chegando à Holanda, Alemanha, Espanha, Rússia e até mesmo Hong Kong. De acordo com a Mashare Berries Farming, mais bagas também foram vendidas localmente do que o esperado.

Em nota, a entidade agrícola observou que uma das partes mais difíceis da distribuição de mirtilos é que os frutos pequenos devem ser mantidos constantemente a uma temperatura logo acima de zero.

O comunicado continua que, uma vez colhidas, as bagas azuis devem chegar à geladeira em meia hora, onde esfriam a alguns graus Celsius. A frágil fruta azulada / roxa é extremamente sensível à pressão e temperatura, o que significa que deve ser embalada e separada em salas frias a temperaturas muito baixas. Como resultado, a força de trabalho local tem que usar roupas de proteção grossas, embora a temperatura externa possa facilmente chegar a 30 ° C.

Depois que as bagas azuis são embaladas em caixas de papelão, as caixas são empilhadas ordenadamente em paletes e então movidas para salas mais frias para aguardar a carga em caminhões refrigerados para transporte para o Aeroporto Internacional Hosea Kutako ou destinos domésticos.

Quando na estrada, a carga valiosa é mantida a uma temperatura baixa constante, enquanto as mesmas condições são mantidas na instalação especial de espera no aeroporto, onde as bagas chegam algumas horas antes do avião de carga partir para a Europa.

Padrões de saúde rígidos são seguidos na Mashare Berries Farming. Todos os funcionários devem lavar e higienizar as mãos todas as manhãs antes de iniciar o trabalho. Todos os equipamentos devem ser lavados antes do uso e o uso de máscaras faciais nos campos e nas instalações de embalagem é especialmente respeitado durante esses momentos Covid-19. 

De acordo com o comunicado, os colhedores de frutas vermelhas, que trazem baldes de frutas vermelhas recém-colhidas para um ponto de coleta móvel, devem lavar as mãos o tempo todo. Além disso, existem inúmeros pontos de água no campo onde os trabalhadores podem matar a sede. Os funcionários que embalam as frutas também devem lavar e higienizar as mãos regularmente.

Embalados em contêineres especiais, os Namib Blues são carregados em um avião Eurowing e chegam a Frankfurt dez horas depois. Os gravadores dentro dos paletes monitoram a temperatura desde a câmara fria Mashare até o atacadista no hemisfério norte. A temperatura muito baixa é essencial para que o consumidor compre mirtilos frescos e saborosos.

A história de sucesso do Namib Blue não se limita apenas ao produto não convencional que é cultivado na Namíbia e exportado, mas 450 mulheres rurais encontraram emprego na região leste de Kavango e que no próximo ano a Mashare Berries deverá empregar mais. Agricultura.
As plantas também devem produzir mais frutos no próximo ano no campo de 20 hectares atualmente em produção. O projeto de mirtilo custou cerca de S $ 90 milhões para começar, possibilitado pelo apoio financeiro de uma empresa de private equity. 

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