“Comercialmente, este Seminário está sendo superior aos anteriores ...”
Os testemunhos dos participantes concordam que o XVI Seminário Internacional de Mirtilos, que está ocorrendo atualmente em Guadalajara, está se mostrando superior aos anteriores, devido à massa de participantes e à maior presença comercial das empresas ligadas ao processo de produção de mirtilo em México
Os representantes das empresas participantes estão muito satisfeitos com a grande presença de assistentes e, sobretudo, porque a maioria deles são produtores ou pessoas ligadas à produção.
Ana Cristina García, representante da Plantlogic, empresa que participou de encontros anteriores no México, Peru e Chile, destaca o bom número de visitantes e a maior presença de empresas que oferecem serviços para a produção de mirtilos, de modo que a área comercial O evento é apresentado como mais relevante do que em ocasiões anteriores.
A Plantlogic é uma empresa chinesa com sede no México e nos Estados Unidos, que oferece panelas rígidas, diferenciadas no mercado por seus designs inovadores em sua base, em forma piramidal, o que permite maior e melhor drenagem.
Interrogatório
A primeira rodada de perguntas, que encerra o primeiro bloco da manhã, tem sido muito participativa, o que permitiu que os relatores José Abel López Buenfil e Juan Pablo Avendaño, respectivamente, se ampliassem mais detalhadamente com relação a seus tópicos expostos.
Inúmeras preocupações surgiram que apontavam para o que a gestão ou pesquisa existe sobre a peste bubônica, que afeta mirtilos no México, e os produtos ou medidas para combatê-lo. Também questionou sobre a possibilidade de outras pragas, como Lobesia botrana ou Epiphyas, entre outras ameaças. A resposta de López Buenfil foi muito explicativa e ele aproveitou para parabenizar aqueles que levantaram essas apreensões desde então, "o único ou maior segredo que existe neste campo é antecipação e prevenção".
As outras questões foram endereçadas aos custos de aquisição de sistemas de rastreabilidade e à importância que eles têm para os consumidores, permitindo que Juan Pablo Avendaño expandisse os diferentes custos destes sistemas, dependendo da necessidade, e múltiplos benefícios que estes representam, especialmente para a comercialização do produto agrícola, em um mundo de consumidores que exigem ser mais informados sobre cada etapa do produto que adquirem e consomem.
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