Desde que foram detectadas pela primeira vez nos pomares de mirtilo do país, há alguns anos, as doenças da madeira se tornaram uma das principais ameaças à saúde dessa cultura, pois sua ocorrência está associada à queda na produtividade. produtivo de plantas.

“Nossa experiência indica que podemos ter uma perda de produtividade insignificante ou de até 100%, nos casos mais graves”, diz Andrés França, fitopatologista do INIA Quilamapu.

Apesar de a eliminação definitiva destas patologias dos pomares ser quase impossível, nos últimos anos algumas estratégias têm sido desenvolvidas, baseadas na implementação de vários manejos e na aplicação de tratamentos químicos e biológicos, que permitem conviver com elas, alargando a vida útil das plantas.

Aposte na prevenção

Os primeiros sintomas dessas doenças, causados ​​principalmente por fungos e bactérias, costumam ocorrer dentro dos galhos e galhos, por isso são muito difíceis de detectar.

“Na verdade, os produtores muitas vezes descobrem que as plantas estão sendo atacadas apenas quando a colonização do patógeno está muito avançada e, portanto, já há danos significativos no nível da madeira”, diz Daina Grinbergs, fitopatologista do INIA Quilamapu.

Por isso, os especialistas concordam que a melhor forma de evitar problemas é apostar na prevenção.

Nesse sentido, dizem, a primeira providência a ser tomada é garantir que as plantas que vão se plantar no jardim não sejam portadoras de nenhum dos patógenos causadores dessas doenças.

Para apoiar os produtores nesta gestão, Andrés França diz que o INIA está a trabalhar no desenvolvimento de um kit que permitirá determinar, através da análise de uma pequena amostra de material (folhas), se as plantas, em especial aqueles que não apresentam sintomas estão efetivamente isentos de chapeamento de prata, uma das doenças da madeira mais prevalentes nos pomares de mirtilo.

“Nossa ideia no futuro é ampliar a capacidade dessa ferramenta para ajudar a determinar a presença de outras doenças da madeira e de outras árvores frutíferas”, afirma.

O fator de poda

Uma vez que o produtor consegue constatar que alguma dessas doenças está em seu jardim, o melhor caminho é fazer uma poda sanitária ou de limpeza, que consiste em eliminar todos os ramos que apresentem sintomas.

“Posteriormente, todo esse material deve ser enterrado, queimado ou, idealmente, compostado”, diz Daina Grinbergs.

Segundo Andrés France, o problema é que, em geral, a poda sanitária é realizada de forma defeituosa.

“Existem até produtores que só baixam os galhos para que eles voltem a brotar de um botão mais próximo do solo. Porém, isso não faz sentido, se considerarmos que esse tipo de doença costuma colonizar a copa da planta. Assim, o mais adequado é retirar toda a filial, partindo-a da base ”, explica Andrés França.

Os especialistas também recomendam que a poda seja feita no final do verão ou quando houver alta radiação, para minimizar os riscos de infecção.

“Muitas vezes os produtores fazem esse trabalho no inverno, quando os corpos frutíferos dos fungos liberam esporos que vão infectar as estacas da poda”, indica Daina Grinbergs.

Também orientam que o tempo decorrido entre a execução dos cortes e a pintura das feridas não deve ultrapassar quatro horas.

“Tenho visto casos em que os agricultores abandonam o processo de pintura para o dia seguinte à poda, o que é negativo para a saúde do pomar, já que os patógenos têm muito tempo para entrar pelas feridas”, acrescenta Andrés França .

As duas grandes ameaças

Apesar de no Chile terem sido detectadas mais de 10 doenças que se enquadram na categorização de patologias da madeira, duas são as que apresentam maior prevalência nos pomares de mirtilo do país: a prata, produzida por Chondrostereum purpureum; e cancro do pescoço, causado por Neofusicoccum spp.

O cancro do pescoço, cuja presença é generalizada em quase toda a área de cultivo do mirtilo no Chile, costuma causar clorose nas folhas e vermelhidão na lâmina foliar, além de rápida secagem da folhagem.

“Além disso, a morte dos galhos, que é repentina, tende a ocorrer em meados do verão. Assim, sem o controle adequado, a planta vai enfraquecendo progressivamente até morrer ”, avisa Andrés França.

Por sua vez, o chute, doença que no Chile vem sendo estudada desde 2005 e que está presente em grande parte da área de produção de mirtilo, se caracteriza por apresentar ramos com menos vigor e folhas com coloração de chumbo a prateado, causada por uma toxina.

“À medida que a doença avança, outros ramos apresentam sintomas até comprometer todo o mato”, diz Andrés França.

Um dos motivos que dificultam a ação dos tratamentos com esta doença é que as cepas de prata existentes no Chile são mais agressivas que as existentes em outras partes do mundo.

“Essa situação tem levado a prejuízos significativos e perda de produtividade e qualidade dos frutos, além de reduzir a longevidade dos pomares”, afirma Daina Grinbergs.

Plantas de apoio

As doenças da madeira que costumam atacar os mirtilos, em geral, são caracterizadas por uma progressão lenta. Portanto, não é surpreendente que vários meses - ou anos - possam passar antes que as plantas afetadas comecem a apresentar sintomas externos.

Na época, dizem os especialistas, é essencial que os produtores façam todo o possível para impedir que as plantas se estressem.

“A maior ameaça que existe hoje, principalmente no verão, são as altas temperaturas, por isso se o produtor suspeitar que essas doenças estão presentes em seu pomar, o melhor é usar qualquer uma das ferramentas que estão disponíveis no mercado e que visam reduzir o estresse das plantas, como redes de proteção, filtros solares e indutores de resistência ”, diz Andrés França.

Tratamentos complementares

Apesar de existirem várias alternativas químicas no mercado que prometem combater eficazmente as diferentes doenças da madeira, os especialistas garantem que nenhuma delas é 100% eficaz, pois têm grande dificuldade em penetrar na madeira de. a planta, que é onde esses patógenos se hospedam.

Por isso, além do manuseio tradicional de produtos químicos, recomenda-se a realização de tratamentos biológicos complementares. Nesse sentido, uma das que tem apresentado os melhores resultados até o momento são as aplicações do composto de chá, produto que surge da fermentação da matéria orgânica vegetal e da mistura com o guano, e que é capaz de fornecer uma elevada carga microbiana. e metabólitos de crescimento.

Segundo Andrés França, é um indutor de resistência eficaz, que se usado com frequência, em altas doses (mínimo 6 mil litros por hectare por ano) e é aplicado desde o início da brotação, ou seja, quando a os botões começam a inchar, pode até reverter a doença.

“Já vimos casos de reversão, de plantas que foram curadas graças às aplicações desse produto. O caso oposto também foi visto, de plantas que ficaram doentes novamente ao deixar de usar o chá de composto. O melhor é que é um tratamento mais barato do que as aplicações químicas, embora seu uso seja complementar ”, alerta.

Um aspecto importante na utilização desse método de controle biológico é garantir que o chá do composto seja de boa qualidade, ou seja, que o composto esteja estabilizado e recente.

“Devemos evitar o uso de composto de mais de uma temporada de fabricação”, alerta Andrés França