A campanha de baga está em curso na província espanhola de Huelva com a colheita e comercialização de framboesas, cuja produção é menor este ano, bem como das primeiras variedades de morangos, cuja superfície se manteve estável em relação ao ano passado. . Para mirtilos, os volumes deverão crescer significativamente, acompanhando a queda na produção no ano passado. Tudo isso é relatado por Francisco Sánchez, gerente da Onubafruit.

“Na segunda quinzena de novembro, os preços foram mais pressionados pelo fato de o mercado ter enfrentado um pico de produção que coincidiu com a presença de framboesas de outras origens. Os preços sofreram e alguns produtores foram obrigados a vender frutas para a indústria de processamento. Depois desse contratempo, que não foi tão grave quanto no mesmo período do ano passado, a demanda voltou a se recuperar e os preços estão subindo a patamares elevados, mas razoáveis. Este ano, como resultado das dificuldades que o setor da framboesa passou na comercialização da fruta, a plantação foi reduzida entre 10 e 15% em relação ao ano passado. Isso ajudou a regular a oferta e a demanda. Prevejo que, embora possa haver algumas oscilações, as condições do mercado de framboesa permanecerão boas até abril.

Em relação ao morango, Francisco Sánchez diz que foi plantado um pouco menos do que no ano anterior. “A produção será semelhante à da safra anterior, embora esperemos maior qualidade e menos incidentes devido à escassez de mão de obra, como as causadas pelo surto da pandemia do coronavírus. Surpreendentemente, os preços do ano passado estavam entre os mais altos já registrados, embora a lucratividade fosse duvidosa, pois havia alguns problemas de qualidade e muitas frutas tinham que ir para a indústria de processamento. Esperamos uma temporada de morango mais tranquila desta vez, embora talvez a um preço mais baixo. ” A Onubafruit espera comercializar cerca de 33.000 toneladas de morangos nesta campanha 2020/2021.

Quanto ao mirtilo, a empresa produz cerca de 25% da produção total de Huelva, com cerca de 16.000 toneladas por ano. “No ano passado, o frio e as chuvas excessivas fizeram com que a produção de mirtilo diminuísse cerca de 40% em relação à temporada anterior; algo que foi compensado por preços mais altos. Este ano, se não houver adversidades climáticas, não só recuperaremos os volumes, mas os novos plantios também se tornarão produtivos com maior produtividade. Portanto, nesta temporada Huelva poderia facilmente colher cerca de 50% a mais do que no ano passado, portanto, os preços deverão estar sob muita pressão. Vale lembrar que o mercado já estava saturado no ano passado antes que o clima derrubasse a produção. Nessa campanha, as coisas terão que ser muito bem feitas. Felizmente, estamos preparados para isso ”, afirma Francisco Sánchez.

A área dedicada aos primeiros mirtilos continua crescendo na Espanha, segundo o gerente da Onubafruit, que acredita que podem deslocar o Chile no mercado europeu. “Vamos competir cada vez mais com os mirtilos chilenos. Teremos que esperar para ver quem oferece as melhores variedades e é mais competitivo, mas acho que Espanha leva uma vantagem pela sua proximidade. Em Huelva também está prevista a mudança para variedades mais saborosas e produtivas nos próximos anos ”, afirma Francisco Sánchez.