Pós-colheita: empresa chilena apresenta termógrafos descartáveis de última geração
O aumento no consumo de alimentos frescos é um fato. E, em vista dessa realidade, os produtores hortícolas têm uma série de desafios a enfrentar, incluindo, e talvez mais importante, o transporte de um produto da mais alta qualidade.
Mas como você pode alcançar excelência e eficiência? No caso específico de frutas e legumes, muitos especialistas concordam que a chave é como a cadeia de frio é tratada no momento da transferência, especialmente se for longa distância.
Para estes casos específicos, a tecnologia é um dos principais aliados dos horticultores, que devem se valer de diversas ferramentas para que seus processos pós-colheita sejam o mais otimizados e impecáveis possível.
Diante desse cenário, a empresa chilena Trade Solutions apresenta o TempTale®4 USB, um dispositivo descartável capaz de monitorar remotamente a temperatura em tempo real de grandes cargas.
De acordo com seus próprios criadores, os dispositivos funcionam através de uma porta USB 2.0, que possui um microprocessador embutido que pode ser instalado facilmente em qualquer computador.
Dessa forma, os produtores poderão coletar os dados da carga, mesmo se já estiver a caminho de seu destino de exportação. De fato, a empresa deixa claro que não há necessidade de usar aplicativos de software ou comprar equipamentos de download para acessar as informações solicitadas.
Também destaca que o relatório da cadeia de frio dos produtos pode ser visualizado em qualquer programa de leitura, desde que seja compatível com a Adobe. Isso facilita, entre outras coisas, a rápida tomada de decisão para a disposição do produto.
Além disso, aqueles interessados em conhecer os dados de como o produto está indo podem obter os indicadores de temperatura durante a viagem através de seus e-mails, sem a necessidade de usar processos adicionais.
E, embora o uso desses dispositivos não seja algo novo dentro da indústria agronômica mundial, é importante destacar que, a cada ano, produtos com maior capacidade tecnológica e novidades atraentes são colocados à venda.
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