PMA: Em termos de comida, é necessária uma indústria de frutas mais ativa nas redes sociais
Cathy Burns, CEO da Produce Marketing Association (PMA), a associação global para o setor de frutas e vegetais frescos e flores, em sua Estado da Indústria Em Fresh Connections Chile, em janeiro 16, ele observou que, embora muitas dessas tendências sejam favoráveis para frutas e legumes frescos, é importante perceber que toda a cadeia e a indústria associadas a ela devem ter uma voz forte e ressonante nas conversas. Eles estão definindo tendências e cultura nas redes sociais.
O crescimento das redes sociais, onde a comida é parte integrante do "capital cultural", oferece à indústria alimentícia uma plataforma poderosa para se conectar com os consumidores, diz ele.
Por exemplo, “até o 1 de outubro do ano passado, mais de 297 milhões de posts no Instagram foram marcados com o hashtag #food, sendo uma plataforma chave, além disso, quando se trata de encomendar comida diretamente de um smartphone ”, acrescenta.
"Você precisa considerar que o público retém 95% de uma mensagem quando assiste a um vídeo em comparação a 10% ao ler uma mensagem. Como profissionais de marketing, pense no que isso significa para o seu conteúdo de vídeo e canais sociais ”, disse Burns.
No Facebook, a plataforma de mídia social mais popular do Chile, os vídeos de comida são os mais consumidos. No entanto, há um paradoxo: apesar da preferência temática, um relatório da FAO mostra que o Chile está entre aqueles com os maiores níveis de sobrepeso infantil e obesidade adulta na região, dada a baixa atividade física e muita desordem alimentar.
Então há uma grande oportunidade neste canal. Existe um grande público, mas não está conseguindo mudar seu hábito de consumo. "Talvez haja mais oportunidades aqui no Chile de conhecer e se conectar com os consumidores no Facebook - via vídeo - e, assim, atraí-los mais para frutas e legumes frescos", acrescenta.
Andrés Rodríguez, representante da PMA no Chile, reforça o exposto ao destacar que, nesta era digital, onde a eCommerceCrescendo a taxas de 15 para 20%, é necessário estabelecer uma correlação nas redes sociais. “O consumidor quer hiperpersonalização e, nesse sentido, o mundo online e Redes Sociais não é apenas relevante para venda, mas também para um problema de imagem. Você tem que rotular nosso produto, nossa fruta, onde é vitrinea ”.
Temos espaço e oportunidades para aumentar o consumo de frutas e hortaliças, contribuindo para a saúde de nossos negócios. "Se quisermos criar um mundo mais saudável, nas redes sociais, subutilizamos espaços de influência cultural que nos levam a novos consumidores e melhoram os negócios", acrescenta Rodriguez.
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