O crescimento das exportações agrícolas de ambos os países mudou o panorama do comércio internacional de frutas. Os avanços tecnológicos, a infraestrutura moderna e o foco em novas culturas transformaram a competição regional, enquanto mercados importantes como os Estados Unidos absorvem uma oferta diversificada e cada vez mais sofisticada.

As exportações agrícolas do Peru ultrapassaram os números do Chile pela primeira vez, consolidando uma mudança na liderança sul-americana e destacando a evolução de duas estratégias nacionais bem-sucedidas que enfrentam possibilidades e riscos diferentes.

De acordo com a empresa de consultoria Fruta frescaEntre janeiro e outubro de 2025, o Peru acumulou exportações agrícolas superiores a US$ 11.300 bilhões, enquanto o Chile atingiu US$ 10.700 bilhões, numa disputa que até alguns anos atrás parecia ter apenas um vencedor e que hoje apresenta uma mudança sem precedentes.

Em menos de duas décadas, ambos os países construíram plataformas capazes de transformar regiões inteiras graças ao impulso do agronegócio. Peru e Chile se consolidaram como os maiores exportadores agrícolas do Hemisfério Sul, com portfólios que movimentam bilhões de dólares anualmente.

Em 2024, as exportações agrícolas peruanas totalizaram US$ 12.300 bilhões e as chilenas, US$ 13.100 bilhões, uma diferença muito menor do que nos anos anteriores.

O crescimento do Peru tem sido vertiginoso: seus principais produtos — mirtilos, uvas, abacates, café e cacau — lideram uma cesta que, nas palavras de Rony Corvera, diretor de Fruta fresca“Isso demonstra um crescimento substancial, porque eles levaram a questão agrícola a sério.”

Assim, na última década, o crescimento anual composto das exportações agrícolas peruanas atingiu 12,4% entre 2021 e 2024, em comparação com os 7,6% registrados pelo Chile, segundo a consultoria.

Esse salto não passou despercebido. O Chile, tradicionalmente um pilar das exportações agrícolas na América do Sul, enfrenta a real “ameaça” de perder sua posição de destaque; a diferença que antes separava os dois países nas vendas internacionais de frutas foi drasticamente reduzida devido ao dinamismo do Peru.

Segundo fontes do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Irrigação do Peru (Midagri), "se a disputa incluísse os embarques agrícolas em geral, o Peru destronaria o Chile já em 2025", opinião corroborada por dados oficiais.

Duas apostas

A estrutura de exportação de cada nação reflete histórias de sucesso, mas com abordagens diferentes. No caso do Peru, a alta concentração em poucos produtos explica sua recente projeção internacional.

Em 2024, mirtilos, uvas, abacates, cacau e café representaram 64% do total das exportações, chegando a 80% quando considerados os dez principais produtos. oxicocoCom US$ 2.342 bilhões naquele ano, lidera o portfólio e seu crescimento representou um marco para a agricultura peruana.

Segundo dados da Andina, as exportações peruanas de mirtilo atingiram uma taxa média anual de 122% entre 2010 e 2024, alcançando o recorde de US$ 2.270 bilhões no último ano.

A própria Midagri destacou: Nos anos seguintes, a taxa de participação apresentou a tendência oposta, e atualmente a participação no Peru é de 83% e no Chile, de 17%.".

Abacates e uvas completam o trio de principais produtos de exportação do Peru. Somente em 2024, o país exportou US$ 1.248 bilhão em abacates e US$ 1.705 bilhão em uvas, superando os números do Chile, de US$ 292 milhões e US$ 1.341 bilhão, respectivamente.

Por sua vez, o Chile manteve-se forte graças a uma oferta focada em frutas de clima temperado e produtos processados, como vinho engarrafado. As cerejas foram o produto principal, com embarques totalizando US$ 1.847 bilhão entre janeiro e outubro de 2025, enquanto as uvas de mesa e o vinho totalizaram US$ 1.312 bilhão e US$ 1.219 bilhão, respectivamente.

O portfólio chileno é mais diversificado em termos de espécies, embora sua sazonalidade seja alta. A maior parte das cerejas é colhida entre dezembro e fevereiro. Maçãs, kiwis e ameixas têm safras distintas entre abril e julho. Vinho, maçãs, mirtilosAmeixas e nozes adicionam resistência e complementaridade.

Ivan Marambio, Presidente da Frutas Chilenas, explica que a ascensão do Peru “Isso se explica por uma combinação de diversos fatores, incluindo uma poderosa Lei de Desenvolvimento Agrícola com benefícios fiscais significativos; uma infraestrutura nacional de irrigação com apoio estatal; condições climáticas subtropicais; e também o investimento e o conhecimento técnico chilenos, que ajudaram a desenvolver a indústria peruana.”.

A batalha dos números

O crescimento do Peru se baseia em decisões estratégicas. A implementação de uma Lei de Promoção Agrícola, que reduziu a alíquota do imposto corporativo para 15%, e um ambicioso plano nacional de irrigação que visa adicionar 1 milhão de novos hectares, são alguns dos pilares que permitem projeções de até US$ 23.500 bilhões em exportações agrícolas até 2032 e US$ 37.500 bilhões até 2040.

Em paralelo, o Estado peruano tem promovido a expansão do aeroporto internacional de Lima e a construção de um novo megaporto em Chancay, para fortalecer a logística e melhor aproveitar as oportunidades globais.

Grandes empresas peruanas, incluindo Camposol, Olam Agro Perú e Machu Picchu FoodsEles foram pioneiros na entrada em mercados-chave e na diversificação de suas ofertas.

A inclusão em larga escala de executivos e empresários chilenos no desenvolvimento das exportações agrícolas peruanas também fez a diferença.O povo do Peru é muito trabalhador e responsável. E todo empresário chileno que veio para cá conseguiu se conectar com a cultura local e aprendeu a trabalhar com eles.”"Isso foi observado por Luis Chadwick, presidente da Agrícola San Clemente."

O Chile, além de expandir seu portfólio — em 2024, exportou 3 milhões de toneladas em volume de cerejas, maçãs, uvas, mirtilos, kiwis e outros produtos — enfrenta um dilema sobre como mensurar a concorrência.

Especialistas chilenos alertam para a distorção dos números, que pode variar dependendo do que cada país considera em suas exportações: “Cuidado com o que você compara”Grande parte das exportações peruanas inclui produtos processados, cereais e vegetais, enquanto o Chile só conta com frutas frescas nos rankings internacionais mais citados.

Apesar disso, o reconhecimento do salto peruano é unânime. Segundo Andina, “O dinamismo das exportações agrícolas peruanas acelerou seu ritmo de crescimento em dois anos, permitindo que ultrapassem as exportações chilenas até 2025.”De 2010 a 2024, o valor do Peru cresceu a uma taxa média anual de 11%, em comparação com os 6,1% do Chile.

O mercado dos EUA

Nesse contexto, a relação do Peru com os Estados Unidos merece destaque. O Acordo de Livre Comércio (ALC) entre os dois países foi crucial para posicionar o mercado americano como o principal destino, com projeções de exportações agrícolas de US$ 3.687 bilhões para outubro de 2025, o equivalente a um terço do total das exportações peruanas, segundo a Fresh Fruit.

A estrutura da demanda dos EUA, combinada com a sazonalidade das safras peruanas, permitiu que as exportações agrícolas para esse mercado crescessem 235% na última década.

Produtos como o oxicoco (US$ 861 milhões entre janeiro e outubro de 2025), café (US$ 524 milhões no mesmo período), uvas e abacates sustentam o portfólio na América do Norte e definem o ciclo nacional de exportação. “Só esses produtos totalizaram US$ 2.227 bilhões, representando um aumento de cerca de 25% em comparação com o mesmo período de 2024.” Detalhes sobre frutas frescas.

Essa ligação institucional também se traduz em benefícios de emprego. Dos 530.000 empregos formais gerados pelo setor de exportação agrícola peruano, aproximadamente 473.000 estão ligados a empresas que exportam para os Estados Unidos, segundo estimativas da consultoria.

Desafios e riscos

Ambos os países compartilham desafios estruturais. Eles dependem de rotas logísticas para mercados exigentes e de marcos regulatórios cada vez mais rigorosos para padrões de sustentabilidade e fitossanitários.

Nas palavras de um exportador chileno consultado por La Tercera, “Se o Chile somasse todos os alimentos, frescos, congelados e processados, que exporta, teria ultrapassado os 15 bilhões de dólares americanos no ano passado.”

Apesar disso, a concorrência peruana motivou o Chile a redobrar seus esforços em inovação, abrindo novos mercados e aprimorando sua produção.

A especialização do Peru em produtos tropicais e subtropicais, como café, cacau, bananas orgânicas e diversas polpas, tornou-o um fornecedor indispensável para certos segmentos do mercado global, enquanto o Chile continua a capitalizar sua expertise em cerejas, nozes e vinho.

A competição dá lugar a cenários colaborativos. Carlos Inga, diretor de Estudos Econômicos da Midagri, afirmou que “Existe uma clara intenção por parte dos governos e das suas empresas de formar alianças estratégicas para promover e oferecer conjuntamente produtos como abacates, mirtilos, citrinos ou uvas ao longo do ano, mitigando assim as limitações da oferta sazonal em grandes mercados que exigem elevado volume, qualidade e preço.”.

Sem uma conclusão definitiva, os dados confirmam que a disputa entre Peru e Chile abre novas narrativas para a agricultura sul-americana, em um ciclo onde a cooperação e a competitividade continuam a determinar o ritmo dos mercados internacionais.

Ambos os países, agora potências regionais, enfrentam a próxima década com o desafio de diversificar os destinos, consolidar a inovação logística e manter a qualidade que os colocou na vanguarda das exportações agrícolas globais.