Peru: Estabelecer padrões de qualidade para cranberry e maracujá
O Instituto Nacional da Qualidade (Inacal) informou hoje que estabeleceu novos padrões de qualidade para a produção de maracujá, mirtilos, sacha inchi e grãos andinos.
A agência, ligada ao Ministério da Produção, aprovou os Padrões Técnicos Peruanos (NTP) sobre fertilizantes, organizações educacionais, granadillas, contêineres de carga, tecnologia da informação e outros.
Os padrões aprovados também se referem a sistemas de gestão de segurança de alimentos; legumes; recipiente e embalagem; açúcar; alimentos cozidos de reconstituição instantânea; móveis; padaria, pastelaria e bolachas, biscoitos; explosivos e acessórios de explosivos; fertilizantes; pesticidas; sinalização para acessibilidade universal em edifícios; Grãos andinos; mirtilos; sacha inchi e café.
Inacal explicou que o Padrões Técnicos Peruanos são documentos que estabelecem especificações para a padronização de produtos, processos e serviços e que lhes permitem ser de qualidade. Sua aplicação é voluntária.
Esses documentos são elaborados por profissionais que compõem os Comitês de Normas Técnicas (CTN) integrados por representantes do setor privado, entidades públicas e academia.
Estes produtos são cultivados em diferentes regiões do nosso país, e normas técnicas peruanas ou padrões de qualidade estão disponíveis para as regiões que hospedam o Peru.
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