Os mirtilos já estão disponíveis para 35% das famílias italianas.
O mercado de oxicoco O mercado continua a apresentar um desempenho muito dinâmico em Itália. No período de 12 meses que termina em março de 2026, mais de 9 milhões de famílias italianas compraram casas. mirtilos pelo menos uma vez, o que elevou a penetração da categoria para mais de 35%. Esse crescimento sustentado foi impulsionado principalmente pelo segmento convencional, que continua sendo o principal motor do desenvolvimento do mercado.
De acordo com dados da YouGov Shopper, que monitora as compras dos consumidores por meio de um painel com mais de 17.000 domicílios, os principais indicadores de compra de oxicoco Os preços continuam a subir. A frequência média de compras continua a aumentar e agora atinge 7,5 vezes por ano. O gasto médio por compra também está aumentando, ultrapassando agora € 3,6, assim como o valor gasto em cada ocasião.
Embora o aumento na frequência e no gasto médio esteja em linha com a tendência geral do consumo em massa, o aumento nas quantidades compradas por transação é especialmente significativo, pois demonstra uma conexão cada vez mais forte entre o consumidor e a categoria. oxicoco.
Uma sazonalidade cada vez mais acentuada dos mirtilos
Outro aspecto que se confirma mais uma vez é a crescente sazonalidade do consumo. O período de maior penetração de oxicoco Atualmente, o período abrange cerca de seis meses, entre fevereiro e setembro, com um pico particularmente acentuado entre maio e julho, quando a participação ultrapassa os 13%.
Perfil de comprador mais jovem
Do ponto de vista sociodemográfico, o oxicoco Apresenta características distintas em comparação com o setor de frutas e verduras como um todo. A categoria consegue atrair famílias mais jovens, com os gestores de compras geralmente com menos de 44 anos, além de uma presença significativa de famílias com filhos.
Ao mesmo tempo, algumas características mais alinhadas com o restante do setor são mantidas: maior peso no norte da Itália e maior concentração em domicílios de nível socioeconômico médio-alto e alto.
O supermercado continua liderando as compras de mirtilo.
Em relação aos canais de distribuição, o supermercado continua sendo o formato preferido para compras. mirtilostanto em penetração quanto em frequência. Esse comportamento provavelmente está relacionado à natureza delicada do produto, aos formatos de embalagem e ao posicionamento de preço.
Atrás deles estão as lojas de desconto e os hipermercados, que ainda têm uma participação significativa em termos de alcance, embora com frequências de compra menores, perto de quatro vezes por ano.
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