Fitohormônios, ou hormônios vegetais (PH), são substâncias químicas produzidas pela planta e importantes para o crescimento, a floração e a frutificação dos mirtilos. Seu equilíbrio e função são cruciais para a obtenção de frutos de alta qualidade. Nesse sentido, a conferência "Como os fitohormônios regulam o crescimento, a floração e a frutificação dos mirtilos" foi realizada por Thomas Fichet, professor do Departamento de Produção Agrícola da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade do Chile.

A apresentação do Professor Fichet ocorreu no XXXVII Seminário Internacional de Mirtilos Trujillo 2025 organizado pela Consultoria Blueberries.

Eles regulam o ciclo de vida da planta

Fichet observou que os fitormônios regulam todos os estágios do ciclo de vida de uma planta, influenciando processos como divisão celular, expansão celular, amadurecimento dos frutos e queda das folhas, que estão envolvidos no crescimento, floração e frutificação dos mirtilos.

Em relação aos fitormônios e sua relação com a produção, Fichet mencionou que cada órgão da planta tem uma sensibilidade diferente a um fitormônio. E existe uma concentração específica para estimulação máxima.

Ele também enfatizou que cada célula vegetal tem a capacidade de produzir todos os fitormônios. Nesse sentido, os hormônios vegetais operam em concentrações muito baixas.

Hormônios vegetais e como eles agem

Entre os hormônios vegetais que influenciam o crescimento das plantas estão auxinas, citocininas, brassinosteroides, giberelinas e estrigolactonas. Os hormônios vegetais relacionados à resposta ao estresse incluem etileno, salicilatos e jasmonatos.

Os fitormônios não agem isoladamente. Cada estágio do desenvolvimento da planta é o resultado da interação de vários deles, que podem se complementar ou neutralizar. Até mesmo o mesmo hormônio vegetal pode provocar respostas diferentes dependendo do órgão em que atua ou do estágio de desenvolvimento desse órgão.

A combinação de fitormônios pode influenciar diferentes estágios do ciclo de vida de uma planta. Por exemplo, auxinas, citocininas e giberelinas, em combinação, são importantes para a indução floral e o desenvolvimento das flores.

O órgão que produz a maior quantidade de fitormônios é o fruto.

Em todo processo de crescimento e desenvolvimento vegetal, há sempre fitormônios que o promovem e outros que o suprimem. Portanto, é importante controlar minuciosamente se o processo ocorre e em que velocidade.

Alguns fitohormônios

• Auxinas:

Promovem a divisão e a expansão celular, contribuindo para o crescimento de caules, raízes e frutos. Também estimulam a formação de brotos e a produção de outros hormônios.

• Giberelinas:

Juntamente com as auxinas, elas estão envolvidas no crescimento do caule e dos frutos. Também podem influenciar a floração.

• Citocininas:

Eles estimulam a divisão celular, especialmente em brotos laterais, e promovem a formação de flores, agindo em contraste com as auxinas.

• Ácido abscísico (ABA):

Pode inibir o crescimento e participar da senescência (envelhecimento) de folhas e frutos.

• Etileno:

Embora seja um hormônio gasoso relacionado ao amadurecimento dos frutos, ele também pode inibir o crescimento e participar da queda de folhas e frutos.

Fotografia por Blueberries Consulting – Sr. Thomas Fichet, Engenheiro Agrônomo, Ph.D., Professor, Departamento de Produção Agrícola, Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade do Chile

Cuidados no manejo agronômico

Fichet ressalta que o mau manejo agronômico altera a síntese dos hormônios vegetais (falta de luz, excesso de água, salinidade e aeração do solo, excesso ou deficiência de nutrientes, etc.) porque a planta precisa se adaptar à condição estressante a que está sendo submetida, diminuindo os fitormônios ligados ao crescimento e aumentando aqueles que se adaptam ao estresse.

Se as plantas forem expostas a condições estressantes, os frutos não apresentarão as características ideais; o crescimento e o amadurecimento serão irregulares e sua qualidade diminuirá. No entanto, se os fitormônios forem aplicados no momento certo, melhores resultados serão alcançados, especialmente em termos de qualidade dos frutos.

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