Desde julho passado, Fall Creek^® ampliou sua capacidade em Cañete, no Peru, aumentando seu nível de produção de 12 para 15 milhões de plantas para abastecer o mercado, não só na época de maior demanda, mas também para garantir o abastecimento nos demais meses.

"Aumentamos cinco hectares em nosso viveiro, o que nos coloca em uma excelente posição para oferecer aos produtores um serviço ampliado durante todo o ano, além do período entre julho e janeiro, que normalmente é quando eles preferem plantar", disse Ricardo. Polis , Diretor Regional da Fall Creek^® para a América do Sul.

Ricardo Polis, Diretor Regional de Fall Creek® para a América do Sul

Nos últimos anos, o Peru emergiu como um ator importante no mercado global de mirtilo, graças ao crescimento das áreas de cultivo, condições climáticas favoráveis ​​e solos férteis. O país tem assistido a um crescimento exponencial da sua produção e tem dado grandes passos para se consolidar como o maior exportador de mirtilos da região e do mundo.

“O Peru é hoje o maior exportador de mirtilos no cenário global. Apesar de há apenas 10 anos quase não haver plantações de mirtilo no país, tem-se revelado um ambiente ideal para esta cultura e hoje produz com excelentes níveis de qualidade e quantidade”, disse.

O país soube aproveitar uma janela de oportunidade no mercado – um espaço entre as campanhas norte-americana e chilena – e construiu sua reputação com base em sua qualidade, rentabilidade e alta produtividade.

Nova genética, novas variedades

No início, o estrondo Peruano foi cultivado principalmente em Biloxi, uma antiga variedade de mirtilo. Mais tarde, Fall Creek^® apresentou a Ventura, uma variedade mais eficiente que permitiu reduzir os custos de produção.

Hoje, estas variedades continuam a constituir a maioria dos hectares de mirtilo do país: 18 de Biloxi e XNUMX de Ventura, num total de XNUMX.

No entanto, nos últimos anos, novas cepas foram desenvolvidas, significativamente diferentes das anteriores. No caso de Fall Creek^®, variedades de Fall Creek^® Coleção, como AtlasBlue™ 'FCM12-045', AzraBlue™ 'FCM14-031' e BiancaBlue^® 'FCM12-087', bem como a plataforma Sekoya^® com suas variedades Sekoya Pop^® 'FCM14-052' e Sekoya Beauty^® 'FCM12-097', têm provado uma e outra vez a sua alta qualidade e rentabilidade.

“Essas variedades são mucho melhor: com melhor sabor – mais doce, menos ácido – e mais crocante. Algumas têm aromas diferentes do tradicional mirtilo, e para o produtor são mais atrativas pelo tamanho maior e por serem altamente produtivas”, afirmou Ricardo.

Além disso, são viajantes firmes e ideais durante o transporte, qualidade de grande valia para as nações do hemisfério sul:

"Países como Peru, Chile, África do Sul, Austrália e não só devem oferecer frutas de boa qualidade, mas também devem ter a capacidade de viajar mais de 30 dias para atingir mercados importantes, como Estados Unidos e Europa, e ser 15 dias mais na prateleira Esta é uma condição muito importante, não só para os mirtilos, mas também para outras variedades de fruta."

“Os produtores estão adotando as novas cepas rapidamente, e é muito provável que veremos a substituição completa das variedades anteriores no curto ou médio prazo”, disse o responsável.

compromisso de longo prazo

Fall Creek^® continua investindo em pesquisa e desenvolvimento para melhorar a qualidade e a produtividade das lavouras e otimizar o uso de recursos. Assim, a empresa espera apresentar uma nova variedade no final do corrente ano, à qual se seguirá mais uma no último trimestre de 2024.

“Estamos contribuindo para uma cadeia produtiva mais sustentável e eficiente, na qual as novas genéticas revolucionam o setor. Isso já aconteceu no caso das uvas e tangerinas, por exemplo, onde as novas variedades substituíram totalmente as antigas”, afirmou.

A indústria peruana de mirtilo testemunhou um crescimento notável nos últimos anos, atendendo à crescente demanda por produtos de frutas de alta qualidade, saudáveis ​​e ricos em antioxidantes.

Além disso, o cultivo de mirtilos criou oportunidades de emprego e estimulou o crescimento econômico nas áreas rurais, promovendo seu desenvolvimento sustentável.

“É com grande satisfação que digo que a recente ampliação da creche também significou um crescimento de 10% em nossa força de trabalho, o que, sem dúvida, representa um impacto muito positivo em nossa comunidade de Cañete”, disse Ricardo.

“Como empresa líder no setor no Peru”, acrescentou, “em Fall Creek^® Estamos empenhados em continuar promovendo a inovação e traçando o roteiro para o crescimento e sucesso sustentado da indústria de mirtilo no país”.