Por ocasião do Tour Técnico Blueberries Peru 2025 e do XXXIV Seminário Internacional de Mirtilo Lima-Peru 2025, uma delegação da cooperativa Cuna de Platero, uma das maiores produtoras de frutas vermelhas do país ibérico, chegou da Espanha.

Conversamos com Juan Francisco Báñez Álvarez, diretor geral da cooperativa agrícola espanhola Berço de platero, que nesta visita busca conhecer melhor o processo de produção de mirtilo na região e estabelecer vínculos comerciais com empresas relacionadas.

“Somos uma cooperativa de Huelva, Espanha, onde cultivamos morangos, framboesas, amoras e mirtilos. Temos mais de 650 hectares de plantações, e cultivamos principalmente morangos — cerca de 280 hectares — mas também temos 160 hectares de mirtilos, 10 de framboesas e cerca de 15 a 50 de amoras. Produzimos cerca de 3,5 milhões de quilos de morangos por ano, incluindo produtos frescos e processados, e cerca de XNUMX milhões de quilos de mirtilos. Vendemos praticamente tudo na União Europeia, principalmente no Reino Unido, Suíça, Espanha e Portugal”, disse Báñez.

A delegação participou ativamente da visita técnica realizada aos campos de produção de variedades MBO que a empresa agrícola Fazendas Familiares Peru mantida nas dunas de Pisco e se estende por 600 hectares, com possibilidade de extensão do projeto bem-sucedido, sempre com variedades MBO, principalmente Eureka Gold.

Em seguida, eles participaram do Seminário Internacional de Blueberry, no Centro de Convenções de Lima, com o objetivo de aprender ainda mais sobre o setor na América do Sul e a cultura em geral. “Participamos de um seminário em Huelva há algum tempo, e sabemos que esse seminário é realizado em muitos países, mas estávamos interessados ​​em vir ao Peru porque é um dos maiores produtores de mirtilo do mundo. Queríamos ver como a vanguarda da indústria de mirtilo está se movendo, aprender sobre as variedades de frutas e explorar a possibilidade de comprar frutas para nossos mercados domésticos ou trocar variedades. Temos nossa própria variedade chamada Cupla, que é produzida em Cuna de Platero, em Huelva. Também queremos ver variedades que podem ser plantadas em Huelva e estão disponíveis, que não são de um grupo fechado, que são livremente comercializáveis ​​ou não dependem de terceiros. Esse é um nicho de mercado que estamos buscando. Também queremos comprar produtos na entressafra para nós mesmos, especialmente para Espanha e Portugal, onde temos muitos clientes que fornecemos o ano todo. Por exemplo, produzimos morangos e, há cinco ou seis anos, começamos a produzir morangos em Ávila, que fica no centro da Espanha e nos permite fornecer nossos clientes domésticos o ano todo. Então isso também faz parte do nosso slogan e da nossa imagem de marca.” E estamos trabalhando para atingir esse objetivo. Talvez possamos contatar uma empresa peruana com a qual possamos trabalhar fora de temporada", eles garantiram.

Quando perguntado sobre sua opinião sobre o que aprendeu durante o tour técnico, o diretor da Cuna de Platero declarou: “Vi muito profissionalismo, tudo muito bem controlado, organizado e os conceitos claros. É uma grande empresa (Family Farms Peru), com grandes áreas, e seu controle climático é muito diferente do nosso, mais estável e favorável para uma cultura como mirtilos. Eu enfatizaria isso; há muito profissionalismo e conhecimento sobre mirtilos aqui no Peru.”

Sobre suas expectativas para o seminário, Báñez mencionou: “É um ponto de encontro muito importante, tanto a nível técnico, profissional e comercial. No Seminário Internacional, aproveitamos tudo o que podemos para conhecer os produtores, os sistemas de cultivo, poda, produção, manejo de mirtilos e variedades, e tudo relacionado ao mundo dos mirtilos para nos aprofundarmos o máximo possível. É por isso que quatro pessoas da empresa vieram para ter uma visão geral completa de tudo. Também realizamos um evento em Huelva sobre frutas vermelhas. Recebemos quase todos, e eles percorreram nossas instalações e viram como é a produção de morango em particular, nosso sistema de produção, embalagem, distribuição, digitalização, robótica, etc. Todos vêm nos ver, mas também temos que sair, porque é bom ver coisas novas, e você aprende muito aqui. Aprendemos coisas muito interessantes que podemos aplicar em nossa cooperativa e ensinar aos nossos membros”, concluiu.

Esperamos vê-lo nos próximos eventos de Consultoria Blueberries:

-XXXV Seminário Internacional de Mirtilo, Chile 10 de abril de 2025
-XXXVI Seminário Internacional de Mirtilo, Guadalajara, México 28 e 29 de maio
-XXXVII Seminário Internacional de Mirtilo, Trujillo, Peru, 9 e 10 de julho
-XXXVIII Seminário Internacional sobre Frutos Vermelhos, Tânger, Marrocos, 10 de setembro