Em Lima havia pontos relevantes

No passado mês de maio a 17 realizou em Lima o XI Seminário Internacional Blueberries organizado pela Blueberries Consulting e o seu desenvolvimento revela vários fatos relevantes que devem ser destacados.

O alto padrão de organização observado no Chile foi mantido e a programação permitiu aprofundar os temas. Mas houve dois elementos que foram mencionados de forma quase unânime pelos participantes peruanos e latino-americanos presentes no encontro: O programa foi o mais completo dos últimos eventos realizados no Peru, e o painel de palestrantes foi o maior internacional e experiente das reuniões deste tipo realizadas na última vez.

A demanda vai dobrar

O começo foi intenso e ficou assim durante todo o dia. A programação permitia perguntar aos relatores após cada intervalo, e não esperar o final do dia para discutir ou aprofundar em um tópico ou outro, o que manteve uma dinâmica de interesse e participação durante todo o desenvolvimento da reunião.

Análise dos mercados internacionais por Nader Musleh, diretor executivo da Blueberry Divisão da Califórnia gigante, foi quem marcou o ritmo do evento, fornecendo dados de qualidade relacionados com o mercado internacional, para concluir dizendo que na próxima consumo anos 15 blueberries do mundo vai aumentar em 100%, o que implica não só a boa saúde e projeção de negócios, mas a necessidade de elevar os padrões de qualidade, de forma a permanecer no mercado de forma competitiva e não ser movido por os novos atores que estão integrados com muito ímpeto à indústria em várias partes do mundo.

Hidroponia em detalhe

um panning comparativo foi feito para caracterizar as áreas produtivas blueberries mais importantes Peru, pelo Sr. Rodrigo Cazanga, e, em seguida, o renomado consultor internacional, Jorge Retamales, abordou o impacto das condições ambientais sobre a fisiologia do mirtilo e opções alças Depois de uma boa rodada de perguntas, os participantes foram capazes de testemunhar o conhecimento abundante implantado pelo perito mundial em hidroponia, Maria del Carmen Salas, Universidade de Almería, que se espalhou em detalhes sobre hidroponia blueberries produção em seus aspectos fundamentais gestão e promoção da prática de monitoramento e controle da cultura. O professor do Doutorado em Agricultura Protegida da Universidade de Almeria foi o mais consultado na rodada subseqüente de questões, devido ao grande interesse que existe pelo tema na indústria peruana.

Desafios na pós-colheita

pesquisador alemão Heiner Goldbach, Universidade de Bonn, ilustrou aos presentes sobre o comportamento das folhas quando aplicado nutrientes foliar e como podemos otimizar sua absorção, retenção e translocação nas plantas, aconselhando diferentes práticas e ações decorrentes suas investigações científicas.

Expondo o cientista belga Patrick Du Jardin, da Universidade de Liège, relativamente às plantas bioestimulantes, foi de grande interesse para a inovação e conquistas em relação à produção agrícola sustentável. Em seguida, o patologista de plantas na Universidade La Molina, Walter Apaza, falou sobre as doenças pós-colheita nas blueberries peruanas e alternativas de controle, terminando em uma grande mesa redonda, onde a principal condição problemas observados em alvo abordados e possível formas de controle, sempre no campo do período pós-colheita.

Neste contexto, gerou-se uma intensa conversação, liderada pelo pesquisador do INIA Bruno Defilippi, sobre a realidade da qualidade e condição da fruta peruana no destino, expondo estudos comparativos parciais sobre os percentuais de rejeição na última estação e seus dados analisados. detalhadamente.

O convite dos organizadores foi visitar uma indústria jovem e bem-sucedida de cranberries, que cresceu em alta velocidade e busca consolidar sua posição nos mercados internacionais. Claramente, esses objetivos foram alcançados com grande sucesso. Foi um Seminário Internacional de alto nível, com a participação das principais empresas agrícolas que compõem a indústria peruana de mirtilo.

Fonte: Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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