China olha para Ñuble por sua comida orgânica
Neste contexto, grande interesse seminário gerado "Organic Food Market China", organizado pela empresa certificadora Bioaudita e INIA (Instituições de Pesquisa Agrícola) Quilamapu, participou sector da produção biológica assistentes 120 no centro sul de Chile, composto por agricultores, técnicos e empresas exportadoras.
De acordo com os organizadores, Luis Melendez de Bioaudita e Cecilia Céspedes do INIA Quilamapu, esta atividade foi destinado a divulgar as exigências do mercado chinês para exportar alimentos verdes e orgânicos para a China, para o qual ele foi assistido por Liu Ping vice-diretor do Centro de Desenvolvimento de Alimentos Ecológicos da China (CGFDC) e Xia Zhaogang, vice-diretor do Centro de Certificação de Alimentos Orgânicos da China (COFCC).
FRUTOS, VINHOS E LÁCAROS
Os gerentes mostraram o interesse do consumidor chinês em ter mais quantidade e variedade de produtos orgânicos chilenos, já que nesse mercado a qualidade das remessas nacionais é altamente reconhecida. Por enquanto, eles indicaram que o interesse visa ter volumes maiores de blueberries, cerejas e vinhos.
"Nós vemos muito futuro para produtos orgânicos chilenos, especialmente frutas", disse o vice-diretor Liu Ping. "Nossa visita foi focada em orientar os agricultores orgânicos chilenos sobre como entrar em nosso mercado".
Ele argumentou que a grande vantagem do Chile é gerar alimentos contra a estação, o que lhes permite "comer cerejas e mirtilos que são frutas de verão quando estamos no inverno". Ou seja, quando temos escassez no mercado para esses produtos, é o momento em que os produtos chilenos entram ".
Mas as frutas não são apenas parte do interesse chinês, mas também vinhos orgânicos e produtos lácteos orgânicos, basicamente leite em pó destinado à nutrição infantil.
ANO NOVO CHINÊS
Um fato que é de grande interesse é que a venda de frutas chilenas está sempre concentrada nos meses em que se celebra o ano novo chinês (por volta dos primeiros dias de fevereiro de cada ano). "Neste período (de cerca de 15 dias) há muito consumo, não só para comer, mas também para fazer presentes. Então, quando uma fruta orgânica importada é dada, este presente tem grande valor ", disse Liu Ping. Ele acrescentou que entre as frutas mais reconhecidas para presentes estão cerejas, mirtilos, uvas de mesa e kiwis.
Finalmente, o diretor chinês disse que um aspecto muito importante que o Chile deve considerar é o transporte, já que as frutas "devem ser capazes de suportar a viagem de cerca de 45 dias. Boa fruta e bom transporte são essenciais ".
No final do dia e em uma reunião com o Diretor Regional do INIA Quilamapu, Rodrigo Avilés, os executivos concordaram em trabalhar em um acordo de colaboração em áreas de pesquisa com o INIA, para o qual serão estabelecidos mecanismos para materializar esse desejo em breve.
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