Mirtilos são um alimento de excelentes qualidades nutricionais (níveis elevados de vitaminas B, C e K) e benefícios para o corpo, desde melhorar a saúde do coração até prevenir a demência senil. Além de saborosos, são isentos de gordura e possuem apenas 42 calorias por xícara, o que ajuda a ter uma alimentação balanceada, essencial para um corpo saudável.

Por isso, a fim de incentivar o consumo da população e conscientizar cada vez mais os chilenos sobre os benefícios dessas pequenas frutas, a Associação de Exportadores de Frutas do Chile (Asoex) e seu Comitê de Mirtilo lançaram a campanha “Mirtilos com tudo!” com a divulgação de suas qualidades nos meios de comunicação de massa.

“O mirtilo é um alimento de excelentes propriedades nutricionais e benefícios para a saúde e são muito procurados por mercados internacionais, como Estados Unidos e Europa. Porém, no Chile nem todos conhecem seus benefícios, ou não sabem como prepará-lo. Por isso, é com orgulho que lançamos a campanha 'Arándanos ¡Con Todo!' que esperamos nos ajude a dinamizar o consumo interno e assim garantir que todos os dias mais chilenos têm uma alimentação mais saudável”, comentou o presidente da Asoex, Iván Marambio.

Além disso, destacou Marambio, “a preferência por essas frutas ajuda a impulsionar o desenvolvimento econômico das áreas onde são produzidas, desde a região de Coquimbo até Los Lagos”. A verdade é que o país é um terreno fértil para a produção desta pequena baga azul graças ao seu clima mediterrâneo. Isso permite que variedades mais doces sejam produzidas localmente, com muito sabor e qualidade para o consumidor final.

projeções da temporada

Para a temporada 2022-2023, o Chile deverá ter uma produção de mirtilo que chegue a 167.588 toneladas. Desse total, estima-se que as exportações in natura cheguem a 98.228 toneladas, enquanto as de frutas congeladas cheguem a 60.000 mil. Também está previsto destinar 9.300 toneladas para a produção de alimentos processados, como sucos e frutas secas, e impulsionar o mercado interno, segundo dados do Comitê de Mirtilo da Associação de Exportadores de Frutas do Chile.