A pandemia Covid-19 causou grandes perturbações na agricultura em todo o mundo. Mais especificamente, muitos dos desafios enfrentados pela indústria de frutas e vegetais têm a ver com novas mudanças na forma como os consumidores obtêm os produtos em casa.

À medida que os hábitos mudam e os compradores procuram novos produtos, conforme descrito no setor de mirtilos da Flórida, os fornecedores não sabem ao certo como será a demanda e os preços nas próximas semanas.

Portanto, coisas como custo de produção e logística precisam ser monitoradas no futuro, pois ninguém sabe ao certo como serão os preços na pandemia.

“É um momento difícil, todos da cadeia são afetados, principalmente os produtores. Todo mundo está fazendo o melhor e vejo muita empatia entre as pessoas do setor”, disse recentemente Cort Brazelton, co-CEO da Fall Creek Farm and Nursery, ao FreshFruitPortal.com.

Os preços do mirtilo na Flórida estão um pouco mais baixos do que normalmente nesta época do ano. Na semana 15, os preços do mirtilo giraram em torno de US $ 4,90 / kg, o que é 50% menor do que na mesma época do ano passado.

Blueberry da Flórida preços USD / kg no mercado dos EUA

Fonte: Notícias do mercado do USDA através da agronomia.

Houve preocupações com os mirtilos da Flórida nas últimas temporadas, uma vez que os mirtilos mexicanos estão lentamente ganhando terreno.

Como visto na tabela abaixo, os volumes de mirtilo mexicano aumentaram nos últimos cinco anos.

Volume (kg) de mirtilos mexicanos no mercado dos Estados Unidos

Fonte: Notícias do mercado do USDA através da agronomia.

Teremos que esperar para ver o que acontecerá com os preços nas próximas semanas. Agora, há grandes volumes de frutas indo para os EUA. E devido à situação da Covid-19, o consumo parece não equilibrar volumes tão altos.