"Cultivando em diferentes regiões, podemos oferecer mirtilos até julho"
“A colheita de morango no Marrocos já está em pleno andamento, o que é uma vantagem em relação ao produto espanhol, que até agora só estava disponível em pequenas e consequentemente caras quantidades”, diz Lars Grossmann, Diretor Geral da IMG Beerenfrucht. GmbH (Schwarmstedt, Alemanha). "Estaremos colhendo morangos no norte do Marrocos até o final de abril." A oferta e a demanda são boas: "Como estamos no mercado tão cedo, a demanda é excelente."
A empresa começou recentemente a cultivar mais campos de mirtilo no sul do Marrocos e já está aguardando ansiosamente os primeiros lotes de frutas a serem colhidas nesses novos locais no final deste mês. “Até agora você só encontra produtos da América do Sul no varejo, mas isso vai mudar em breve. Com nossas novas superfícies, temos uma vantagem clara, pois podemos colher os mirtilos muito mais cedo do que nas temporadas anteriores." As quantidades e a demanda estão muito boas, diz Grossmann. “Crescendo em diferentes regiões, provavelmente poderemos abastecer o mercado de mirtilo até julho.”
Desde 2003, IMG Beerenfrucht GmbH criou inúmeras plantações de bagas de Goji toda a Europa e de 2009, Grossmann tem vindo a crescer bagas de aronia na Alemanha, e durante dois anos, ele e seus parceiros têm uma grande área dedicada exclusivamente ao cultivo de frutas vermelhas de todos os tipos em Marrocos. Eles são especializados no cultivo de bagas de Goji, mirtilos, groselhas, framboesas e morangos. Além do cultivo, comercialização e embalagem de frutas vermelhas, Grossmann e seus parceiros também oferecem conselhos para potenciais produtores.
Na Alemanha, a empresa cultiva bagas de aronia, que florescem no final de abril e são colhidas em agosto. “O consumo de bagas frescas de aronia ainda não é muito popular, mas queremos dar a conhecer este ano. Nos últimos anos, sua área cultivada quadruplicou na Baixa Saxônia; muitos deles ainda se destinam exclusivamente ao setor de alimentos processados (compotas, por exemplo). Mas como há um embalador de mirtilo perto de nossa fazenda, este ano teremos a oportunidade de embalar bagas frescas de aronia para o varejo."
Para mais informações:
Lars Grossmann
IMG Beerenfrucht GmbH
Em Varrenbruch 8
29690 Schwarmstedt (Alemanha)
Tel.: + 49 (0) 5071 9668234
mail: lg@beerenfrucht-img.de
Site: www.beerenfrucht-img.de
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