Le rebond du Industrie chilienne de la myrtille; le succès de l'industrie cerise; la grande performance des nouvelles variétés face à la menace climatique ; l'offre génétique large et variée pour l'industrie agro-fruitière et d'autres thématiques liées à l'industrie agroalimentaire. myrtille et cerise au Chili seront les principaux sujets qui seront abordés dans le XXX Séminaire International Baies & Cerises qui aura lieu ce 11 avril au Monticello Convention Center.

Myrtille, bonne saison

À titre de cadre, l'industrie chilienne de la myrtille termine sa saison 2023/2024 avec des volumes d'expéditions vers les marchés internationaux d'environ 87.000 76.300 tonnes, presque exactement les mêmes que la saison dernière, et bien au-dessus des projections initiales qui prévoyaient une baisse à XNUMX XNUMX tonnes.

Les projections à la baisse de l'industrie du bleuet étaient dues aux pluies persistantes et aux basses températures qu'ont endurées les cultures au printemps dernier au Chili.

En termes de marchés, il y a eu mobilité dans les destinations puisque, selon le rapport de l'industrie, des diminutions ont été observées dans les expéditions vers les États-Unis et l'Asie, et pourtant il y a eu une augmentation des exportations vers l'Europe et le Royaume-Uni, ce qui, selon des organisations liées à l'industrie, reflète les nouvelles approches commerciales des exportateurs face aux changements observés dans l'offre, principalement dus à la pénurie de fruits due au retard du Pérou et du Chili, touchés par le phénomène El Niño.

Génétique contre climat

Au Chili, il a été constaté qu'il existe des régions qui n'étaient pas principalement touchées par El Niño, telles que les régions du centre-sud et du sud du Chili, de sorte que l'industrie chilienne de la myrtille, située au sud, conserve une capacité d'adaptation élevée. principalement en raison de sa plus forte proportion d'offre de nouvelles variétés, qui renouvellent et renforcent l'offre. Quelque chose de similaire à ce qui s'est passé dans les régions du sud du Pérou, également produit d'une nouvelle génétique.

La cerise, imparable

La saison des cerises chiliennes est terminée et les résultats sont positifs. "En général, nous pouvons dire que ce fut une bonne saison, car d'une part, nos cerises ont été bien accueillies par les consommateurs, ce qui a permis une bonne rotation des fruits, malgré le fait que dans la première partie les exportations ont montré une diminution en volumes en raison des pluies printanières », a commenté Claudia Soler, directrice exécutive du Comité chilien des fruits et des cerises, qui interviendra sur ces sujets lors du XXX Séminaire international sur les baies et les cerises le 11 avril.

Concernant les volumes exportés, l'exécutif indique qu'« à ce jour, nous avons envoyé 413.979 tonnes vers différents marchés à travers le monde, un chiffre très similaire à celui de la saison dernière. Cependant, il est important de souligner qu'en ce qui concerne nos expéditions vers la Chine (y compris Hong Kong), notre principale destination, les exportations affichent un nouveau record, avec des expéditions de 3,3% supérieures à celles de la saison précédente, s'élevant à 377 mille tonnes, a-t-il indiqué.

Le XXX Séminaire international sur les baies et les cerises propose un vaste programme auquel participeront les plus hauts représentants des deux industries et les meilleurs spécialistes des deux cultures, ainsi que des analystes experts qui aborderont les opportunités commerciales pour les producteurs et exportateurs chiliens sur différents marchés.

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