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Post-récolte

Influence du type de tissu, de la blessure et du cultivar de bleuet sur la sensibilité à l'infection par Néoficoccum espèce
Comportement environnemental de la production de myrtilles à petite échelle dans le nord de l'Espagne et opportunités d'amélioration
Le calcium foliaire corrige une carence causant la chute des fruits verts dans le bleuet en corymbe 'Draper' (Vaccinium corymbosum L.)
Rayonnement ultraviolet post-récolte dans les fruits et légumes : applications et facteurs modulant son efficacité sur les composés bioactifs et la croissance microbienne
Approche comparative multi-paramètres pour disséquer les sous-composants de texture des cultivars de bleuets en corymbe à la récolte et après la récolte
Caractériser l'imagerie microscopique hyperspectrale pour la classification de la fermeté des myrtilles avec des méthodes d'apprentissage en profondeur
Enrobages comestibles à base de dextran pour prolonger la durée de conservation des myrtilles
L'exposition à long terme aux rayons UV-B avant la récolte favorise la maturation des fruits et modifie le métabolisme des anthocyanes selon le stade du bleuet en corymbe
Etude des traitements UV-C sur la durée de vie post-récolte des myrtilles 'O'Neal' et corrélation entre la structure et les paramètres de qualité
Niveaux de CO2 atmosphérique modifiés pour le maintien du poids et de la qualité nutritionnelle des fruits lors du stockage à long terme dans les myrtilles (Vaccinium corymbosum L.) 'Liberté'