La production conventionnelle de myrtilles soutient la croissance des exportations péruviennes de myrtilles, tandis que la production biologique est inférieure de 33 % aux prévisions.
Par : Natalia Rubio Iversen
Les exportations de myrtilles péruviennes progressent légèrement au-dessus des prévisions d'août, grâce à la croissance des exportations de fruits conventionnels. À la 33e semaine, ce segment a totalisé 63 857 tonnes, soit 74 % de plus qu'à la même période de la saison précédente et 5 % de plus que prévu.
Les exportations de produits biologiques suivent une trajectoire différente. Les expéditions ont atteint 2 880 tonnes, soit une baisse de 25 % sur un an et un déficit de 33 % par rapport aux prévisions d’août. Au total, le Pérou a exporté 66 737 tonnes durant la campagne 2026/27, soit 65 % de plus qu’il y a un an.
La croissance supplémentaire provient de sources conventionnelles.
Par rapport à la même période de 2025/26, la production conventionnelle a augmenté d'environ 27 200 tonnes, soit une hausse supérieure à la croissance nette enregistrée pour les exportations totales. Cet écart s'explique par une production biologique inférieure de près de 950 tonnes à celle de la période comparable.
Ce contraste se reflète également dans la composition des expéditions. À la même période la saison dernière, les ventes de produits biologiques représentaient environ 9,5 % du volume total ; actuellement, elles se situent autour de 4,3 %.
Cette proportion pourrait encore évoluer au fil de la saison. Les prévisions concernant la production biologique anticipent des volumes plus importants par la suite ; par conséquent, les résultats obtenus jusqu’à la 33e semaine ne permettent pas, à eux seuls, de prédire sa part en fin de saison.
Les ventes de produits biologiques restent inférieures à la tendance d'août.
Les projections d'août anticipaient déjà un volume d'exportations biologiques inférieur à celui de 2025/26. Cependant, les progrès réels restent même inférieurs à ces prévisions.
Ce déficit est constaté depuis la semaine 31. Au cours de la semaine 33, les expéditions de produits biologiques ont atteint 521 tonnes, contre 921 tonnes prévues pour cette période. Parallèlement, le volume total de la saison est supérieur d'environ 2 % aux prévisions, et la production conventionnelle de 5 %.
Le rapport n'identifie pas les causes de cet écart, il n'est donc pas encore possible d'établir s'il est principalement dû à un retard dans le calendrier d'approvisionnement ou à une différence qui pourrait persister tout au long de la saison.
Le volume de produits biologiques déclaré semble également concentré entre les mains de quelques exportateurs. Agualima, Agrícola Cerro Prieto et Gourmet Blueberries Peru représentent environ 77 % du total enregistré pour ce segment. Proarándanos précise toutefois que ces données sont compilées à partir d'informations fournies par un nombre important d'entreprises et d'estimations pour les autres.
Les prochaines mises à jour nous permettront de voir si les ventes organiques commencent à combler l'écart avec les chiffres d'août, à l'approche des semaines de plus fort volume attendu. Si cet écart persiste, la performance de ce segment deviendra un indicateur clé à suivre dans une campagne dont la croissance, jusqu'à présent, a été tirée par les ventes traditionnelles.
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