Les agro-exportations péruviennes auraient clôturé en 2021 avec des ventes qui dépasseraient les 9,000 millions de dollars, un chiffre qui représente une croissance de 15.8% par rapport à la valeur enregistrée en 2020, a indiqué le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation (Midagri).

« Les stars de la filière sont les fruits, comme les myrtilles, les raisins frais et les avocats, dont les expéditions auraient dépassé les 1,000 2021 millions de dollars chacun courant XNUMX », a souligné le directeur des Statistiques, du Suivi et de l'Evaluation des Politiques de Midagri, Christian Garay.

Il a expliqué que seules les exportations de fruits auraient dépassé les 4,500 2021 millions de dollars en 15, un chiffre de 2020 % supérieur à ce qui avait été enregistré en 19. « Mais le secteur en général a eu un comportement remarquable, malgré la situation du covid-XNUMX et l'urgence sanitaire » .

Garay a souligné que le secteur agricole a plus que rempli son rôle d'approvisionnement alimentaire au cours de l'année écoulée, non seulement pour le marché intérieur, mais aussi pour le monde.

« L'agro-export a été l'un des moteurs clés de l'économie péruvienne en 2021, car certains produits qui ont commencé à gagner des marchés se sont consolidés, ce qui permet de poursuivre la diversification régionale des exportations, et pas seulement des grandes entreprises d'Ica, La Libertad. ou Lambayeque. De plus, les producteurs d'autres régions ont rejoint le boom de l'agro-exportation », a-t-il déclaré.

Estrella

Notre principal produit agro-export est la myrtille, compte tenu de la croissance qu'elle a connue ces dernières années.

"On estime qu'en 2021 les myrtilles ont dépassé les 1,000 2020 millions de dollars d'exportations, ce qui s'est déjà produit en 1,403. Cela aurait pu se terminer l'année dernière avec des expéditions de XNUMX XNUMX millions de dollars, ce qui est un chiffre record", a-t-il déclaré.

Il a dit qu'en 2014, nous étions considérés comme le dixième plus grand fournisseur de myrtilles au monde, et que maintenant nous sommes en position de numéro un, supplantant le Chili, l'Espagne et les États-Unis.

Le spécialiste Midagri a souligné que la myrtille a un énorme accueil à l'étranger, non seulement parce que c'est un produit péruvien, mais parce que le pays a une fenêtre saisonnière favorable par rapport à ses concurrents ; c'est-à-dire qu'il produit dans les mois que les autres pays ne peuvent pas.

« Nous avons ouvert de nouveaux marchés, ce qui a permis d'élargir la clientèle des myrtilles et d'en faire le produit principal du panier agro-export. De plus, la qualité de la myrtille péruvienne est liée à la propriété de notre terre », a-t-il déclaré.

Consolidation

Garay a déclaré qu'un autre produit qui aurait dépassé 1,000 2021 millions de dollars d'exportations en 2020 était le raisin, répétant l'objectif de XNUMX.

"C'est une source de fierté pour le Pérou, car en 2021 les exportations de raisins représenteraient 1,269 XNUMX millions de dollars, étant donné qu'il a connu un bon taux de croissance entre janvier et octobre", a-t-il déclaré.

Il a expliqué que normalement le placement de ce fruit au cours de l'année se concentre sur le dernier trimestre, c'est-à-dire que plus de 60% des expéditions se font entre octobre et décembre.

Avocat

Le responsable de Midagri a déclaré que le troisième produit qui a dépassé 1,000 milliard de dollars d'exportations en 2021 était l'avocat.

"Je voudrais souligner le boom de l'avocat, en particulier la variété Hass, qui est l'un des principaux produits du panier agro-export, et qui aurait clôturé 2021 avec 1,122 million de dollars", a-t-il déclaré.

Il a fait valoir qu'il n'est pas seulement produit sur la côte, mais aussi dans les montagnes, qui ont commencé à approvisionner le monde en avocat Hass.

"Cela se voit avec l'expansion de la frontière agricole, puisqu'il y a cinq ans nous avions installé environ 56,000 73,000 hectares d'avocatiers à l'échelle nationale, mais maintenant il est passé à environ 30 XNUMX hectares, soit environ XNUMX% de croissance de l'avocatier. zone agricole », a souligné Garay.

Demande accrue

Le spécialiste Midagri a souligné qu'il existe d'autres produits agricoles du Pérou qui continuent d'être demandés sur le marché international, comme les asperges, le café et les mangues, ainsi que d'autres qui suscitent un plus grand intérêt comme la fraise et le kion.

« L'asperge est l'un des produits phares des agro-exportations péruviennes, bien qu'elle ait été supplantée par les myrtilles. Il y a beaucoup d'hectares d'asperges dans le nord du pays qui ont été remplacés par des myrtilles en raison de leur rentabilité plus élevée », a-t-il expliqué.

Il a commenté que le café se redresse en raison du prix plus élevé du grain sur le marché international, car il y a une augmentation de la demande, avec laquelle les exportations en 2021 auraient clôturé à 623 millions de dollars.

Garay a déclaré qu'il existe d'autres produits qui ont fortement ajouté au panier d'agro-exportation, tels que le kion et la fraise, qui ont été très bien accueillis en 2021.

Chiffre

9% les exportations d'asperges auraient augmenté l'an dernier, totalisant 560 millions de dollars.