Baies mexicaines : un champ d'opportunités

Par Miguel Ángel Curiel, collaborateur de México Business et directeur général de Driscoll's México.

Miguel Ángel Curiel, directeur général de Driscoll's Mexique.

L'année 2020 a été caractérisée par un événement sans précédent, une urgence sanitaire mondiale causée par le COVID-19 qui a eu un impact significatif sur tous les aspects de nos vies et, bien entendu, sur les différents secteurs économiques du pays, dont je parlerai d'aspects. plus en profondeur tout au long de cette réflexion.

Dans le cas du secteur agroalimentaire, nous sommes confrontés à de multiples défis : d'une part, maintenir nos activités pour ne pas interrompre la chaîne alimentaire, comprendre notre responsabilité comme une activité essentielle et réaffirmer notre engagement à garantir une alimentation saine et nutritive. , surtout à une époque où une alimentation équilibrée qui aide à protéger le système immunitaire des menaces extérieures est devenue encore plus pertinente. D'autre part, nous avons dû renforcer et redoubler d'efforts pour prioriser la santé, l'intégrité et le bien-être de tous ceux qui exercent des activités tout au long de la chaîne d'approvisionnement ; Notre engagement à prendre soin de ceux qui nous aident à apporter les aliments les plus sains à nos tables est l'épine dorsale de nos opérations.

Malgré cela, l'industrie agroalimentaire a démontré non seulement sa capacité à relever de grands défis, mais aussi la possibilité de sortir encore plus forte de cette crise. En ce sens, et comme en témoignent les données du Système d'information agro-alimentaire et halieutique (SIAP), le secteur agricole a produit l'année dernière 262.5 millions de tonnes de denrées alimentaires (91.2 pour cent du total) d'une valeur de 675.25 milliards de dollars MX (32 $ US milliards) (56,3 pour cent). De plus, en raison de la convergence des ressources naturelles, de la disposition géographique et d'une grande diversité de travailleurs agricoles, le Mexique se classe au 11e rang mondial en termes de production.

Grandir plus fort grandir ensemble

Les Mexicains ont toujours été caractérisés par leur capacité à faire face aux situations les plus défavorables, probablement en partie à cause de notre grande capacité créative et de notre désir naturel de travailler ensemble pour le bien de nos familles. Por lo tanto, no me sorprende que los productores mexicanos demostraran una fuerza vigorosa que resultó en que el sector agroalimentario fuera la única industria que registró un desempeño positivo en 2020, creciendo 2.7 por ciento en un año en el que la economía general se contrajo 9.8 pourcent. Bien que ce nombre puisse paraître faible, il est significatif si l'on considère les contractions observées dans l'industrie (-12,2%) et les services (-8,6%).

Le Mexique est une puissance agro-exportatrice, cela ne fait aucun doute. Et ce n'est pas seulement parce que nous avons un excédent alimentaire d'un milliard de dollars, ou un vaste réseau de 13 accords de libre-échange avec 52 nations qui nous permettent d'atteindre 1,352 milliard de personnes dans le monde. Non, notre force réside dans les gens, dans le dévouement qu'ils mettent dans leur travail pour pouvoir apporter les meilleurs produits à des millions de tables, toujours avec la certitude que chaque produit est accompagné d'une garantie de qualité.

L'industrie des petits fruits en est un exemple clair. Grâce au dévouement des agriculteurs et à l'excellence de leur travail, nous avons réussi à faire des baies le troisième produit agroalimentaire le plus exporté au pays, après la bière et l'avocat. Cela a permis au Mexique de se positionner comme le pays n ° 3 dans le plus grand nombre d'exportations de ce produit, avec une part de marché de 11.8 pour cent, générant une valeur de 2,62 milliards de dollars américains, ce qui représente une excellente opportunité de faire notre part et partager des schémas de développement avec et pour la communauté, à laquelle nous devons notre industrie.

Promotion des opportunités pour tous

Le secteur agricole a toujours offert des opportunités de développement et devrait continuer à le faire dans les années à venir. Certes, pour améliorer le bien-être de l'industrie et parvenir à une croissance économique partagée, l'accent doit être mis sur les travailleurs agricoles et leurs familles, qui sont souvent oubliés. L'agro-industrie a un avenir prometteur et génère environ 7 millions d'emplois au Mexique. Nous devons continuer à marcher fermement vers la construction d'un champ prospère qui assure les meilleures conditions pour tous ces travailleurs qui ont contribué à positionner le Mexique à la place qu'il a mérité ; de les mettre au centre de la stratégie, car ils sont au cœur de nos activités quotidiennes.

Je ne doute pas, cher lecteur, que nous devons nous tourner vers nos communautés, veiller à leur bien-être, car leur renforcement contribue à un développement partagé. Pour ce faire, il est essentiel que nous continuions à construire des ponts qui contribuent à la synergie entre le secteur privé, les autorités des trois niveaux de gouvernement, le monde universitaire et la société civile, de telle sorte qu'à travers des relations étroites, responsables, engagées et transparentes, nous pouvons continuer à contribuer à faire de l'emploi agricole une alternative viable et réelle pour nos populations.

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