Dans presque tous les territoires ou zones où la production industrielle de fruits est répandue, le progrès dans l'utilisation des couvertures de protection est notable. Cette technologie est devenue populaire principalement en raison de la nécessité de se protéger contre l'impact des événements climatiques sur les cultures et également en tant qu'outil contre les ravageurs directs, tels que les dommages causés par les oiseaux ou les pollinisateurs indésirables, ainsi que la protection ou la défense contre la contamination des fruits. , produit de la poussière ou des applications de pesticides à proximité.

Avantages multiples

Les utilités décrites ci-dessus pour ces matériaux de protection se réunissent dans un cercle vertueux avec des améliorations évidentes de l'efficacité de l'irrigation, qui atteint parfois 35% d'économie d'eau, cela permet également d'atteindre une plus grande efficacité dans l'utilisation des produits. phytosanitaire. Ce sont quelques-uns des avantages obtenus en appliquant cette technologie de protection des cultures qui, dans le domaine du processus de production, a entraîné une augmentation de la production, à la fois en quantité et en taille et une plus grande uniformité des fruits. , qui sont des facteurs qui ont stimulé les pourcentages d'exportation du fruit.

Myrtilles protégées

Joaquín Novoa, directeur commercial de SERROPLAST, commente que, grâce à l'expérience acquise au Chili, où ils ont des projets totalisant plus de 1.300 hectares dans différentes cultures fruitières, ils ont créé des polyéthylènes bien mieux adaptés aux différents besoins et caractéristiques climatiques, et ils poursuivent leurs recherches pour offrir une technologie avec une plus grande variété d'utilisations, adaptée à différents pays et régions où s'étend le développement d'une agriculture protégée.

Quel est le but d'utiliser une pellicule plastique sur les bleuets?

• Les principaux facteurs que nous voulons protéger dans le cas des myrtilles sont les dommages causés par les pluies pendant la période de production, qui se traduisent par des problèmes de pollinisation ou une perte de fruits due à la pourriture à la récolte. Un deuxième facteur est la protection contre le gel, dont l'efficacité peut être très élevée si une conception de toit appropriée est utilisée. En termes de rayonnement et de protection contre les vents violents, le film polyéthylène est également très efficace.

L'exécutif explique que, dans les myrtilles plus que dans les autres fruits, ils ont observé que l'effet protecteur contre l'excès de rayonnement solaire est un facteur hautement incident dans la qualité finale du fruit, en raison de sa grande sensibilité à la déshydratation et aux chocs. présentation du soleil. Ce contrôle des radiations excessives se traduit par une croissance des plantes plus rapide et plus vigoureuse, dit-il.

Le polyéthylène se démarque

«Le film de polyéthylène est le seul matériau qui assure une protection contre tous les facteurs de risque mentionnés ci-dessus, en maintenant une luminosité adéquate pour l'arbre fruitier sur le long terme. Les filets, par exemple, ne protègent pas de la pluie, et les raffias bloquent à moyen terme les radiations au-delà de ce qui est recommandé, ce qui pourrait affecter la qualité finale du fruit ou la croissance de la plante », souligne-t-il.

Joaquín Novoa explique qu'une autre réalisation de l'utilisation de couvertures en polyéthylène est la modification de la phénologie de la plante et, par conséquent, des dates de récolte. «Selon le type de film utilisé et la conception établie, la récolte peut être avancée de 7 à 10 jours. Si vous le souhaitez, dans les variétés tardives qui résistent bien à la plante, vous pouvez utiliser un design différent et retarder la récolte au stade final », dit-il.

Quelle est la structure la plus adaptée?

• Dans le cas des myrtilles, il existe différents systèmes de structure pour installer le toit. Le plus connu est le macro tunnel où vous travaillez avec un système fermé et de grande hauteur, qui présente certaines complexités de fonctionnement pour ventiler contre les températures élevées. Le coût du macro tunnel est également assez élevé. Nous avons commencé il y a 4 ans à travailler sur un système «semi-ventilé», plus bas en hauteur, avec une structure à base de centrales en bois ou en métal, soutenue par une chaîne périmétrale issue du verger et un réseau de fils. Le couvercle en plastique est installé sous une forme pyramidale s'étendant sur plusieurs rangées, formé de 2 feuilles en forme de toit et d'un évent central au milieu de l'inter-rangée, ce qui permet la sortie de chaleur et d'humidité excessives du système, et la chute de l'eau pleuvoir sans mouiller le fruit.

SERROPLAST Chili est une filiale directe de SERROPLAST Italia, qui a plus de 30 ans d'expérience centrée sur l'industrie agrofruticole et plus de 8 ans de présence au Chili, travaillant avec des projets personnalisés, dans la recherche de satisfaire l'objectif spécifique de chaque verger et celle des producteurs.

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