La coopérative des producteurs biologiques (Organicoop) a été créée au Chili, avec pour mission d'être reconnue comme le principal fournisseur de produits biologiques dans le pays d'Amérique du Sud.

Organicoop a été fondé après avoir tenu récemment son Assemblée Générale Constitutive (Assemblée Générale Constitutive) à Curicó. Il a été créé après avoir travaillé pendant un an avec des conseillers experts en formation coopérative, ont-ils rapporté.

La vice-présidente de Fedefruta et présidente de l'association agricole régionale Frusptima, Carolina Dosal, qui a un objectif central basé sur les principes agroécologiques, participe à cette initiative, est la promotion de la production biologique à grande échelle.

L'entité est composée des sociétés AFE Orgánico, Agrícola y Forestal El Yacal, Agrícola y Comercial Asturias, Agrícola Santa Isabel de Cato (ASICSA), Exportadora Frutifor, Exportadora Curicó et Centro de I + D (I + D) en Agroecología, qui Nous produisons conjointement des pommes, des poires, des myrtilles, du vin et du bétail certifié biologique tel que des bovins et des moutons entre les régions du Maule et de Ñuble.

Dans un communiqué, l'organisation a indiqué qu'elle formait un code basé sur des principes agroécologiques tels que le recyclage, la diversification fonctionnelle, la résilience, l'autogestion, la coopération, la régulation biotique équilibrée et la vente conjointe en circuits courts, entre autres.

«Ce sont des idées qui forgent une façon de penser, au-delà du simple remplacement des fournitures synthétiques par des fournitures sous licence, qui est un lieu commun des entreprises vertes nationales qui ne recherchent que le prix premium des produits biologiques, plutôt que le vrai sens de produire de manière intégrale ». Dit Organicoop.

Il a expliqué que les entreprises agricoles qui composent la Cooperativa de Productores Orgánica de Chile font également partie du Groupe de transfert technologique (GTT) de Frutales Orgánica del Centro Sur.

Organicoop cherche à «encourager et promouvoir les produits agricoles biologiques à grande échelle, y compris les petites et moyennes exploitations à travers le pays, et relever le défi du développement à grande échelle avec une variété de produits».

Il a ajouté qu'une part importante des excédents qui seront générés annuellement sera destinée au Centre de R&D par statut.

"Cela permettra le développement de différents modèles économiques, issus de la science appliquée, basés sur les vrais problèmes de la coopérative et les défis que l'avenir nous réserve, en particulier dans un scénario de changement climatique et post-pandémique, dans lequel à chaque fois plus de produits écologiques seront demandés », a-t-il déclaré.

L'organisation a déclaré que son objectif était de produire et de vendre selon un schéma différent de celui observé auparavant depuis Maule et Ñuble jusqu'au Chili et dans le monde.