Felipe Silva, nouveau président du Comité de la myrtille du Chili-ASOEX: «Il est crucial d'avancer dans les conditions d'arrivée de nos fruits»

Au cours de la session du conseil d’administration du comité Blueberry, tenue à Au cours de ce mois, Felipe Silva, directeur général de Zurgoup, a été élu à l'unanimité au poste de président du comité des bleuets, après le départ de Hortifrut de Felipe Juillerat.

En prenant ses nouvelles fonctions, Silva souligne que «c’est un moment très spécial pour l’industrie de la myrtille. Non seulement au Chili, les modifications de l'offre mondiale génèrent des changements dans le monde entier. ”

Dans le cas de l'industrie chilienne, Silva souligne qu '«il est essentiel d'avancer pour parvenir à une plus grande cohérence dans la condition d'arrivée de nos fruits. La nouvelle réalité du marché avec plus de concurrence l'exige. Si nous ne le faisons pas, nous pourrions attribuer une participation au rôle de premier plan que nous avons réussi à avoir depuis tant d'années. »

Dans le même temps, il fait référence aux défis du secteur chilien de la myrtille, soulignant que «le Chili a une sécurité alimentaire éprouvée et que nous avons un produit au goût spectaculaire et plus sucré, nous avons donc le potentiel de préférer mais nous devons atteindre plus systématiquement vers les marchés. Nous devons également continuer à progresser dans le développement de la consommation de bleuets dans différentes parties du monde. "

Silva a également souligné le travail accompli par l’industrie en ce qui concerne le remplacement variétal, qui a permis aux différents marchés d’arriver avec des fruits de meilleure qualité, ainsi qu’aux «améliorations dans les chaînes d’approvisionnement, telles que le Des transits plus courts vers des marchés comme celui européen. "

Dans ce sens, le nouveau président du Comité explique que «le leadership du Comité est essentiel pour progresser, à la fois en termes de qualité et d’état du produit, ainsi que dans les activités de promotion et de développement des opportunités commerciales pour l’industrie chilienne. Nous avons joué un rôle important en termes de qualité, comme en témoigne la norme de qualité présentée par le Comité, qui aidera le secteur à mieux faire face à la concurrence avec d’autres origines. »

Enfin, Silva a déclaré: «Je prends cette responsabilité avec enthousiasme et j’espère contribuer à la lumière de mon expérience de plusieurs années dans ce secteur. Je pense qu'il est encore temps de réaliser tout ce qui précède, de mettre en pratique et de prendre conscience des défis que nous voyons dans ce nouveau scénario de l'industrie du bleuet. »

Felipe Silva sera en fonction jusqu'en mai de 2020, lorsque le conseil se réunira à nouveau et élira son nouveau président pour une période de deux ans, où il pourrait éventuellement être réélu.