Contrôle et homogénéité de la production, principaux avantages de la culture hydroponique en baies
La méthode crée des conditions homogènes pour l'ensemble de la plantation, ce qui a un impact sur des tailles égales et une rentabilité accrue, affirment les experts
Les conditions des sols en hectares et en hectares de terres ne sont jamais homogènes et, dans certains cas, les conditions du sol sont bonnes, mais pas dans d'autres. C’est l’une des principales raisons qui justifient, selon les experts de la société du secteur vert, Grupo Projar, l’investissement pour les producteurs du système hydroponique pour les fruits comme les baies.
La société, qui utilise cette méthode pour 5 depuis des années et conseille les agriculteurs, souligne que ce système permet de contrôler totalement de nombreux paramètres de la production, tels que les réserves de nutriments, d’eau ou d’humidité qui influent sur le même calibre. dans les fruits. Cela signifie que toute la production aura les mêmes calibres acceptables sur le marché et se traduira par une plus grande rentabilité pour l'agriculteur.
Pour ce que "Nous pouvons parler d'un retour sur investissement qui, dans certains cas, survient après deux ans, bien que tout dépende de la fenêtre de prix vers laquelle l'agriculteur est dirigé", explique le chef de produit de Grupo Projar, Paco López.
Contrôle de drainage
Dans le même sens, la culture hydroponique augmente la production par unité de surface, en particulier au cours des premières années de culture. De plus, la culture est indépendante des conditions du sol, ce qui permet d'implanter une plantation dans n'importe quelle zone.
Ce dernier aspect permet aux agriculteurs de se diversifier dans plusieurs pays, en fonction du climat de chaque zone, et d’obtenir une production constante tout au long de l’année d’un fruit ne poussant qu’avec un certain climat. De plus, les fruits rouges sont particulièrement sensibles à l'excès d'humidité. Ainsi, avec la culture hydroponique, un meilleur contrôle de leur drainage est obtenu.
La culture hydroponique est une méthode utilisée pour faire pousser des plantes en utilisant des substrats. La composition des substrats utilisés par Projar pour les cultures de canneberges est conçue pour atteindre un équilibre entre drainage et nutrition.
Conseil technique nécessaire
Le chef de produit de Grupo Projar, Paco López, explique comment "Il s'agit d'une méthode de culture pour laquelle l'agriculteur doit être bien conseillé, car sa mise en œuvre et son exploitation nécessitent des connaissances techniques spécifiques".
En ce sens, Grupo Projar a conçu trois étapes qui commencent par une étude effectuée par leurs techniciens afin de proposer au client une solution à leurs besoins. Une deuxième phase de mise en œuvre au cours de laquelle le projet est lancé et les produits sont fournis et une troisième phase dans laquelle la production est contrôlée et le développement végétatif de la plante est contrôlé.
Groupe Projar:
Grupo Projar est né à 1972 pour se consacrer à l'extraction de la tourbe, matière organique utilisée comme combustible et à la fabrication de substrats. La croissance de la société a été constante et 80 a ouvert au cours des années deux centres de logistique à Almeria et à Murcia. Actuellement, il a des installations à Valence, Madrid, Almería - usine et centre logistique -, Malaga et Lisbonne. Et d'autres points logistiques tels que Barcelone et Pontevedra.
C'est aussi une entreprise avec une présence internationale et est actuellement constituée en société au Sri Lanka, en Inde et au Brésil. Projar a également racheté il y a quelques années l'entreprise d'aménagement paysager Paimed, afin de compléter son offre de services. Le groupe dans son ensemble a réalisé 2016 un chiffre d’affaires de plus de 26 millions d’euros et du personnel de 230.
Source: Groupe Projar
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