Les insectes utiles dans l'agriculture protégée
La lutte contre les parasites et les maladies dans les cultures est un objectif poursuivi par tous les producteurs. Compte tenu de ce besoin, de nombreux insectes sont les bienvenus, les insectes utiles, qui constituent une solution (grâce à un équilibre naturel) aux envahisseurs de notre jardin.
En général, il existe deux types principaux: ceux qui contrôlent les ravageurs et ceux qui améliorent le jardin. Ceux qui luttent contre les ravageurs sont constitués de prédateurs et de parasitoïdes, qui utilisent tous deux des insectes ravageurs. Les seconds sont des insectes qui contribuent à améliorer le jardin, soit comme pollinisateurs, soit comme nutriments. Ce qui est recommandé est son identification correcte pour la coexistence et le fonctionnement avec le jardin.
Berta Díaz-Merry, directrice des opérations et conseillère à l'Université CEICKOR, commente que les insectes utiles dans l'agriculture protégée commencent à gagner en pertinence grâce à la tendance à la production durable et à l'augmentation de la production biologique; pour lesquels ceux-ci deviennent un bon outil.
"L'augmentation de cette technique s'explique notamment par le fait qu'elle est beaucoup plus écologique, qu'elle réduit les applications, moins stressante pour l'usine, qu'elle est une ressource facile à utiliser et qu'elle est présentée comme une option économique", a déclaré le directeur.
Parmi les avantages présentés par les insectes utiles:
- Efficacité dans la lutte contre les organismes nuisibles en raison de leur taille et de leurs besoins vitaux.
- Ils n'endommagent pas les cultures, car ils ne s'en nourrissent pas; De plus, leur petite taille évite de les gâcher.
- Ils ne nécessitent pas un coût de maintenance élevé.
- Évitez d'utiliser des produits chimiques tels que des insecticides ou des pesticides, ce qui réduirait les coûts d'investissement et protégerait l'environnement.
- Ils collaborent avec la pollinisation.
- Responsabilité environnementale
Au sujet des aspects moins positifs, l’ingénieur technico-agricole de l’Université polytechnique de Madrid mentionne que nous avons comme éléments le coût et le temps de réponse, ce qui est plus lent par rapport à un autre type d’application contre les parasites et les maladies. Díaz-Merry indique qu'en ce qui concerne ces points "l'avantage est de nature plutôt préventive, le producteur doit changer la perspective de la manipulation avant les applications chimiques: avoir plus de patience, être plus préventif et anticiper avant le temps de réponse" .
Le rapport coût-bénéfice est une question importante pour laquelle une distinction doit être faite entre l'agriculture protégée biologique et conventionnelle. Berta commente: «Dans l'agriculture conventionnelle protégée, la valeur des bénéfices est un cas variable où dans certains cas cela peut être rentable, mais dans d'autres non (en fonction des ravageurs et des virus que ces ravageurs introduisent par rapport à la région, au climat, entre autres. ), avant laquelle, une option est une combinaison de gestion globale. Pour sa part, dans l'agriculture biologique, le coût-bénéfice est beaucoup plus élevé ».
Des alliés
Catarinas (Coccinellidae). Aussi coccinelles ou vaquitas, en fonction de la région. Il est connu comme un prédateur vorace de pucerons (pucerons) et est un symbole de la santé de votre culture.
Ils sont les prédateurs des larves, des pucerons, des cochenilles, des acariens, des poux, des papillons de nuit, des araignées rouges, des aleurodes, entre autres. Il est possible de les trouver dans des plantes à fleurs jaunes telles que la coriandre, le fenouil, l’aneth, le tournesol, le chrysanthème, etc.
Coléoptère (Carabidae). Prédateur de pucerons, acariens, larves, aleurodes, entre autres. Il y a aussi le coléoptère à quatre points (collops quadrimaculatus), de couleur orange et de points bleu métallique qui se nourrit de pucerons, d'aleurodes, d'acariens et de papillons. On les trouve dans les plantations de maïs ou dans les pâturages.
Chrysops (Chrysopidae). Il est connu comme le destructeur numéro un des aleurodes en déposant ses œufs dans les larves d'entre eux, de sorte que dès leur naissance, ils commencent à les dévorer. Les larves ont des aleurodes, des pucerons, des cochenilles, des acariens et de petits vers dans leur alimentation. Les adultes se nourrissent de nectar et de pollen. On les trouve dans les plantes jaunes comme le fenouil, le tournesol et l'aneth, ainsi que dans les prairies de maïs, entre autres. Les fleurs sont un élément important pour les attirer.
Punaises de lit (hémiptères). Il existe des prédateurs comme le bogue du bouclier (podius sp.) Ou le bogue du pirate (orius sp.). Ils se nourrissent de larves et d'œufs d'espèces différentes; ainsi que les acariens, les pucerons, les aleurodes, entre autres petits insectes. Certaines variétés de la famille sont considérées comme nuisibles, principalement dans les plants de maïs et les pâturages.
Centipède (Quilópodos). Les insectes qui habitent l'espace avec des pierres et se déplacent à l'usine pour se nourrir. Ils se nourrissent de larves de divers parasites. On les trouve dans les sols humides où il y a des pierres qui servent de cachette.
Mantis religiosa (famille des Mantidae). Parmi ses principales proies figurent les sauterelles, les grillons, les sauterelles, les papillons, les papillons de nuit, les mouches, les coléoptères, les chenilles, les cigales et les larves de différents types. Il peut aussi dévorer les insectes utiles. Ils se trouvent dans des monticules de pierres avec des températures chaudes.
Guêpes (Vespidae). Parmi les espèces les plus connues et les plus utilisées pour la lutte antiparasitaire, on trouve: l'encarsia pour lutter contre la mouche blanche, l'aphelinus qui contrôle les pucerons et le trichonogramme guêpe spp. comme prédateurs des œufs de papillons, de coléoptères, d'aleurodes et de punaises de lit (entre autres). Une activité principale est qu'il agit comme un parasite de tous les types de pucerons où ses jeunes se nourrissent de leur hôte, comme les adultes certains se nourrissent de nectar et de pollen, et d'autres comme prédateurs.
Abeille (Antófilos). Son importance réside dans la formation de fleurs qui donnent les fruits de nos cultures. Ils se nourrissent de nectar et pollinisent à leur tour les plantes qu’ils trouvent sur leur chemin pour transporter le pollen attaché à leur corps d’une plante à l’autre.
Le Mexique et ses insectes utiles
Au Mexique, la culture d’insectes bénéfiques, par rapport à d’autres pays, en est à ses premiers stades de développement, où les résultats dépendent beaucoup de la culture et de la région. "Une augmentation a été observée avec l'augmentation de la production biologique", a déclaré Díaz-Merry.
Le conseiller du CEICKOR a déclaré que l’un des défis du pays était le pouvoir législatif et sa réglementation, mais qu’il s’agissait de la culture de l’utilisation par le producteur. Berta Díaz explique que, sous son aspect juridique, il est plus difficile d'obtenir une autorisation gouvernementale pour développer ou apporter des avantages que pour enregistrer un produit chimique, ceci en raison du fait de traiter avec un être vivant susceptible de devenir un fléau. Pour le producteur, le problème concerne le rapport coût / bénéfice en termes de temps et d’application.
La biodiversité naturelle de notre culture est un outil qui peut être utilisé en faveur, pour lequel il est important de corriger les aspects qui la limitent pour renforcer sa résistance. Cela nécessite non seulement des éléments physiques, mais de l'observation et de la patience, pour observer les mouvements des insectes et les soutenir dans leurs besoins. D'où l'importance des connaissances sur le sujet. Cette présence naturelle va générer une réaction en chaîne par laquelle elle amène les systèmes vers l'équilibre.
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