Grande croissance, diversification, innovation, qualité des produits, reconnaissance internationale et positionnement privilégié sur le marché sont des attributs associés à Berries Paradise, une entreprise mexicaine appartenant à l'industrie du bleuet et des baies en général, basée à Guadalajara, région de Jalisco.

Sa vision de l'industrie, son histoire et son expérience ainsi que quelques « secrets » pour réussir seront abordés en profondeur par Roberto SámanoCEO Paradis des baies, ensuite Blueberry Arena par Macfrut 2024 qui aura lieu du 8 au 10 mai dans la ville de Rimini, en Italie.

Efficacité et innovation

D'autre part, l'efficacité dans la manipulation des myrtilles dans des conditions extrêmes, l'innovation permanente, ainsi que la régularité et la qualité de ses fruits sont des attributs liés à l'entreprise. Fermes Familiales Pérou, basé dans le désert californien dans la ville de Paracas, sur la côte péruvienne.

Juan Pablo Bentin, partenaire fondateur et directeur agricole de l'entreprise péruvienne à succès, sera celui qui partagera avec les participants à la Blueberry Arena de Macfrut 2024 les détails et les clés qui expliquent le succès rapide de cette entreprise péruvienne dans l'industrie de la myrtille et sur le marché mondial.

Clés applicables

Les deux dirigeants ont dirigé avec succès chacun de leurs projets respectifs et possèdent une vaste expérience en matière de planification et de gestion dans l'industrie du bleuet et sur le marché international des fruits. Il sera donc très pertinent pour les participants à la réunion de Rimini que les deux dirigeants partagent les principales clés. à leurs réalisations dans leurs présentations et participent également à un panel de conversation, pour approfondir chacun des facteurs qui peuvent être appliqués dans d'autres expériences avec des résultats similaires.

Le programme Blueberry Arena est très attractif, puisque le même jour le témoignage de l'industrie portugaise sera présent, avec la présentation « Analyse et projections de l'industrie portugaise de la myrtille », présentée par le chercheur Pedro Bras de Oliveiradu Institut National de Recherche Agraire et Vétérinaire du Portugal.

Marché européen

Cette première journée se termine par un tour d'horizon du marché vaste et varié de la nouvelle génétique végétale pour la production de myrtilles, avec la présentation « Conditions du marché européen : l'importance de la génétique », un sujet développé par Hans Liekens, Responsable chaîne de valeur et vente au détail chez Sekoya Blueberries.

La deuxième journée abordera les outils technologiques, la caractérisation des substrats et les recommandations pour leur utilisation dans les petits fruits, ainsi que les aspects techniques et agronomiques de la gestion de la production moderne de bleuets, à laquelle participeront différents spécialistes de l'industrie. Nous continuerons à rendre compte de cette journée et de ses présentations spécifiques, ainsi que d'autres aspects de la réunion, dans des publications ultérieures.