La production et l'exportation de bleuets par l'industrie péruvienne ont connu une croissance rapide ces dernières années, surprenant le marché et éliminant une grande partie de sa concurrence. Une croissance obtenue grâce aux nouvelles variétés phytogénétiques, qui ont permis à l'industrie péruvienne de maintenir un approvisionnement constant en fruits de meilleure qualité, de plus gros calibre et de bonne saveur, satisfaisant bon nombre des exigences élevées des consommateurs.

Au cours de la saison 2021-22, l'industrie péruvienne a placé 222,978 2022 tonnes sur différents marchés du monde, notamment aux États-Unis. Puis, au cours de la campagne 23-286,224, les expéditions péruviennes de myrtilles fraîches vers les marchés mondiaux ont atteint XNUMX XNUMX tonnes, consolidant une tendance à la hausse avec des augmentations significatives.

La croissance n'était pas éternelle

Cela a conduit à projeter le 5 juillet un volume d'expédition de 325,856 2023 tonnes pour la saison 24-14 en cours, dépassant de 10 % le chiffre de la campagne précédente. Cependant, la menace climatique et spécifiquement celle du phénomène météorologique El Niño ont contraint ce chiffre à être drastiquement rectifié et le 272,938 août il a été fixé à 5 2022, ce qui équivaut à -23% par rapport à la campagne XNUMX-XNUMX.

L'arrivée d'El Niño a eu un impact sur le taux de production en raison de l'augmentation de la température, qui a augmenté entre 4°C et 5°C au-dessus de la moyenne historique, affectant l'aspect physiologique des plantes, retardant leur floraison, entre autres effets. .

Production retardée

Les résultats de l'effet climatique et météorologique ont été disparates selon les régions, les exploitations agricoles et les variétés, la Ventura, la variété avec la plus grande superficie plantée et la plus forte proportion d'exportations, étant jusqu'à présent la plus touchée.

Le 3 septembre, une nouvelle projection a été faite pour la campagne péruvienne 2023-24 et un total de 256,481 10 tonnes a été établi dans les expéditions vers les marchés, ce qui équivaudrait à -15% de moins que les résultats passés. Certains se sont même aventurés à prédire que l'industrie péruvienne diminuerait ses volumes de XNUMX % au cours de cette campagne, ce qui aurait un impact important sur les prix actuels des myrtilles sur le marché international.

La chute est redressée

La dernière projection de l'industrie péruvienne pour la campagne 2023-24 a été réalisée le 1er octobre et atteint 260,582 9 tonnes, ce qui réduit la réduction de la production et des exportations de cette campagne à -38%, il ne serait donc pas surprenant que cette tendance à la baisse se poursuive. être encore raccourcie, même si au cours de la semaine 17 (dimanche 56,421 septembre), le chiffre n'était que de 56 XNUMX tonnes, soit -XNUMX% par rapport à la dernière campagne.

Pour les deux derniers trimestres, allant de novembre 2023 à avril 2024, selon la Projection Procranberry, une reprise des volumes d'exportation serait attendue. Toutefois, cela serait soumis à l'évolution de la météo dans les semaines à venir. Il existe encore une incertitude quant à l'intensité du phénomène El Niño vers la dernière étape de l'année, qui sera déterminante pour les volumes exportés au cours de ces mois.

La campagne actuelle peut être proche en résultats de la saison dernière car, même s'il est vrai que la variété Ventura représente 35% de la production péruvienne et a été l'une des plus touchées, les nouvelles variétés entrées dans la production péruvienne sont beaucoup plus productives et offrent rendement élevé, ainsi qu'une meilleure qualité de fruit.

Cette projection a été réalisée grâce aux informations des entreprises associées et non associées à Proarándanos (34 entreprises au total), qui représentent ensemble 91.13% du total exporté lors de la campagne 2023-24 (jusqu'à la semaine 38). Pour le pourcentage restant, une estimation a été réalisée en tenant compte d'une répartition hebdomadaire, par destination et par région similaire au reste.