Álvaro Sánchez, président de l'Association nationale des producteurs de baies de Guadalajara:
"Il est temps d'évaluer les résultats des myrtilles cultivées en culture hydroponique ..."
"Le temps a manqué ... j'espère que l'année prochaine ce sera encore deux jours»Ont été les premiers mots d'Álvaro Sánchez Saldana, président des producteurs de baies de Guadalajara, une fois le 6e Séminaire international« Industrie du bleuet au Mexique: nouveaux défis, nouvelles opportunités », tenu le 8 juin à la Hyatt Regency Andares de Guadalajara, Mexique.
Quelle a été la partie la plus attrayante du séminaire pour vous?
En ce qui concerne la qualité des rapporteurs, en particulier des Chiliens, j’aurais aimé avoir plus de temps pour parler avec le professeur Retamales, par exemple, sur les différentes questions qu’il traite en matière de culture des baies. Espérons que l'année prochaine l'événement sera répété et durera deux jours.
Y a-t-il quelque chose que vous avez manqué ou souhaitez-vous ajouter à une autre opportunité?
Je souhaiterais qu'une enquête ou une évaluation soit incluse concernant la culture des myrtilles dans la modalité sans sol, en hydroponie ...
Mais le sujet a été touché ...
Certes, mais nous ne parlons que des avancées technologiques, des différents types de substrats, de la manière de gérer la culture dans cette modalité, mais les résultats n'ont pas été évoqués après cinq ans d'adoption de cette forme de culture. Ce qui se passe avec les racines, avec la productivité, avec la vie de la plante ... est une question pertinente qu'il est temps d'évaluer.
Dans la nouvelle agriculture, planifiée de manière industrielle et fondée sur l’utilisation de nouvelles technologies, élargit le concept d’agriculture sans sol, ni d’hydroponie, comme l’appellent certains.
Les raisons de choisir ce mode de traitement des cultures sont nombreuses et variées. Au Pérou, par exemple, ils peuvent être causés par la qualité médiocre ou différente de leurs sols ou par une meilleure utilisation de l’eau. Au Mexique, par contre, il peut s’agir de lutter contre les mauvaises herbes ou les maladies pathogènes du sol, ou au Chili pour toutes les précédentes.
L'agriculture hors sol survient également parce que la plupart des zones agricoles ne sont pas aussi productives qu'elles l'étaient autrefois, en raison du manque d'eau, de la faible fertilité des sols, de l'espace, des effets du changement climatique, etc. . Pour cette raison, des alternatives technologiques ont été recherchées qui permettent la culture de produits de qualité dans de petits ou grands espaces et qui permettent le développement d'une gestion productive efficace.
Cela dit, il est très vrai que la culture des myrtilles sans terre ou en culture hydroponique est encore très jeune et qu’il n’ya peut-être pas sept ans, ce qui est le cycle que les fabricants de substrats définissent comme leur vie utile. Il est donc temps d’enquêter sur les résultats avantageux ou contre-productifs de cette modalité de culture.
Source: Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting
Article précédent
IVème Séminaire International "Agriculture en Harmonie". Ana Patricia Luengas: "À mon arrivée au Chili, il n'y avait presque rien sur les bio-intrants"prochain article
Le Pérou et les problèmes climatiques compliquent la cannebergeARTICLES SIMILAIRES
