Pérou: établir des normes de qualité pour la canneberge et le fruit de la passion

Aussi pour les céréales sacha inchi et andines, a déclaré Inacal

L’Institut national de la qualité (Inacal) a annoncé aujourd’hui avoir établi de nouvelles normes de qualité pour la production de fruits de la passion, de myrtilles, de sacha inchi et de grains andins.

L'agence, rattachée au ministère de la Production, a approuvé les normes techniques péruviennes (NTP) sur les engrais, les organisations éducatives, les grenouilles, les conteneurs, les technologies de l'information, etc.

Les normes approuvé fait également référence aux systèmes de gestion de la sécurité alimentaire; les légumineuses; conteneur et emballage; sucre; aliments cuits de reconstitution instantanée; les meubles; boulangerie, pâtisserie et biscuits, biscuits; explosifs et accessoires de sautage; engrais; les pesticides; signalisation pour l'accessibilité universelle dans les bâtiments; Grains andins; les myrtilles; Sacha Inchi et café.

Inacal a expliqué que le Normes techniques péruviennes Ce sont des documents qui établissent des spécifications pour la normalisation des produits, processus et services et qui leur permettent d'être de qualité. Son application est volontaire.

Ces documents sont préparés par des professionnels qui constituent les comités de normalisation technique (CTN), intégrés par des représentants du secteur privé, des entités publiques et de l'académie.

Ces produits sont cultivés dans différentes régions de notre pays, et des normes techniques ou des normes de qualité péruviennes sont disponibles pour les régions qui accueillent le Pérou.

source
Andina.pe

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