Canneberges, l’un des cinq plus importants produits à base de fruits chiliens à l’étranger
Le président de la Fédération des producteurs de fruits du Chili (Fedefruta), Jorge Valenzuela, estime que le marché national traverse actuellement un "très bon moment". Et, à son avis, la demande de produits à base de fruits du pays connaît un essor sans précédent.
De son bureau, une liste a été établie avec les cinq produits de cet article qui sont considérés comme les plus pertinents pour l'exportation chilienne, qui ont mis les yeux du monde sur ce qui est récolté sur ces terres.
Les myrtilles: Fedefruta souligne les avantages de ce fruit, mais souligne le fait qu'il est venu dans le pays de "donner un nouveau visage à la culture fruitière chilienne". Ils soulignent que, grâce aux bleuets, des régions telles que Biobío, Ñuble, La Araucanía et Los Lagos se font connaître dans le monde entier. De l’organisme, on prévoit que le sud du Chili se consolidera en tant que puissance dans la production et l’exportation de baies. "Ce fruit bat des records d'expédition chaque saison et il y a des raisons de croire qu'il en sera ainsi", a déclaré Valenzuela.
La cerise: La cerise chilienne a doublé ses expéditions vers des destinations comme la Chine l'année dernière, selon les chiffres gérés par Fedefruta. Il met en évidence l'intérêt des Asiatiques pour ce point national, en particulier pendant le Nouvel An chinois. "Maintenant, ce que nous espérons, c'est que nous serons en mesure de produire des cerises de plus grandes tailles, puisque les liquidations des plus petites tailles ne couvrent pas les coûts", a déclaré Valenzuela.
Le raisin de table: C'est peut-être le fruit pour lequel le Chili est le plus reconnu dans le monde, déclare Fedefruta. Il traite deux acheteurs très pertinents tels que les États-Unis et la Chine, qui effectuent chaque année des achats importants de variétés telles que le Red Globe. "Notre attente pour cette culture est qu'elle retrouve sa compétitivité grâce à la reconversion de variétés plus attractives pour les marchés et avec des procédés tels que l'approche système, pour atteindre des destinations comme les Etats-Unis dans des conditions avantageuses", a déclaré le président de Fedefruta .
Les noix: La noix produite sur le territoire chilien a un impact très fort sur les marchés d'Amérique latine, du Moyen-Orient, d'Europe et même de régions d'Afrique du Nord. Fedefruta souligne que les noyers sont la principale plantation obtenue dans la région métropolitaine et que près de 1 000 hectares sont plantés à proximité de 14. Des domaines tels que Valparaíso, O'Higgins et El Ñuble sont mentionnés. "La guerre commerciale entre la Chine et les États-Unis a eu une incidence sur les livraisons de fruits à coque à l'étranger car, lorsqu'ils étaient expédiés en Inde, les droits de douane étaient passés de 30% à 100%. Nous espérons que les eaux se calmeront à court terme ", a déclaré Valenzuela.
L'avocat: Fedefruta fait une valorisation importante de l'avocat, considérant qu'il s'agit d'un fruit qui "nous représente mieux", principalement parce qu'il est coté à un très bon prix, plus il est vendu. Valenzuela a expliqué que l'objectif était de conquérir le marché chinois avec ce produit, qui était nouveau pour eux, et plus ils en sauraient mieux, mieux il se positionnerait au Chili.
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