L'innovation variétale est devenue la tendance principale.

La saison des bleuets péruviens est précoce et les exportations augmentent régulièrement

La Chine est le plus grand marché d'exportation pour les myrtilles péruviennes. Cette année, la saison de production des myrtilles péruviennes a été en avance sur le calendrier, le volume des exportations a augmenté et le prix est généralement stable. Les myrtilles importées sont l'un des principaux produits de Guangzhou Wanxin International Trade Co., Ltd. Récemment, FreshPlaza et Polaris Liu, directeur du département du commerce extérieur de l'entreprise, ont eu des entretiens pour en savoir plus sur le comportement du marché péruvien de la myrtille cette année.

«La saison de production de myrtilles péruviennes a été avancée de près d'un mois cette année, la première expédition étant arrivée en Chine entre la mi-juillet et la fin juillet, alors que la saison de production de l'année dernière a commencé à la mi-août. Le volume global des exportations du Pérou a augmenté cette année et les expéditions vers la Chine au cours de la première phase ont augmenté d'environ 20 à 30 % par rapport à la même période de l'année dernière. La qualité en général est satisfaisante. Environ 70 % des arrivages ont une bonne texture. La plupart des lots sont couverts de fleurs, mais la saveur des lots précédents était relativement aigre. En outre, on estime que la saison de production de cette année se terminera un mois plus tôt que l'année dernière. Actuellement, en raison des conditions locales, les zones de production péruviennes ont réduit le nombre de myrtilles exportées vers la Chine. "La saison de production de myrtilles péruviennes de cette année devrait réduire les expéditions, voire se terminer vers janvier." Polaris offre un aperçu de la saison actuelle des bleuets au Pérou.

«Affectées par les conditions météorologiques locales, les exportations de myrtilles péruviennes pourraient diminuer au cours de la dernière étape, et certaines variétés seront de plus petite taille et d'autres plus acides. Le prix de cette année est légèrement inférieur à celui de l'année dernière, mais reste globalement stable. D'un autre côté, en raison de l'impact des conditions météorologiques, la qualité globale des myrtilles chinoises est assez médiocre. La saison nationale de production de bleuets s'est terminée tôt et la saveur n'est pas aussi bonne que les années précédentes en raison des fortes pluies dans la zone de production, ce qui réduit l'impact sur les bleuets péruviens. Pour Par conséquent, même si la saison des myrtilles péruviennes est avancée, elle aura peu d’effet sur les ventes de myrtilles importées.

Il existe de nombreuses variétés de myrtilles péruviennes. Actuellement, la variété la plus courante est Ventura. Cette variété est de grande taille et d'un prix relativement abordable, mais a un goût légèrement aigre. Polaris a observé qu'il existe une tendance à mettre à jour les variétés de myrtilles péruviennes : « De plus en plus de marques plantent la variété Sekoya Pop, qui se caractérise par de gros fruits, pour la plupart de 18 à 20 mm de diamètre, un brix élevé, et « C'est plus adapté au goût du marché chinois.

Alors que la saison des myrtilles péruviennes touche à sa fin, les myrtilles chiliennes envahissent le marché. En parlant du comportement du marché des myrtilles dans les deux origines, Polaris a partagé : « Au cours des deux dernières années, le volume et la qualité des exportations de myrtilles chiliennes n'ont pas été suffisamment stables. Cette année, le volume des exportations de myrtilles chiliennes a diminué de 8 à 10 %. D'un autre côté, les myrtilles péruviennes ont un meilleur marché en Chine et le volume de consommation dans le pays augmente d'année en année, il y aura donc toujours des recherches sur les variétés en fonction des préférences du marché. Cependant, le secteur chilien de la myrtille doit mieux connaître le marché chinois et découvrir des variétés innovantes capables de satisfaire pleinement les besoins des consommateurs locaux.

Outre les bleuets importés, Polaris est également très optimiste quant au développement des bleuets domestiques : « Certaines variétés de bleuets domestiques sont de bonne qualité et suffisamment fermes. À l'heure actuelle, de nombreuses entreprises étrangères ont coopéré avec des bases nationales de myrtilles pour croître ensemble. «Nous développerons également davantage de bleuets nationaux, afin que les bleuets importés et nationaux alternent, ce qui rendra les bleuets toujours disponibles toute l'année.»

Guangzhou Wanxin International Trade Co, Ltd. a été créée en 2012, principalement engagée dans le commerce d'importation et d'exportation de fruits, de vente en gros et de détail. Les canaux de vente comprennent les étals des marchés de gros, les chaînes de magasins, les grands supermarchés, le commerce électronique en ligne et sa propre marque de magasin de boissons « Tiantian Daka ». L’entreprise commercialise principalement une grande variété de fruits, comme les myrtilles, les raisins, les avocats et les cerises. Quant aux raisins Shine Muscat produits dans le pays, il possède sa propre marque « Fu » avec plusieurs sous-marques et les exporte vers l’Asie du Sud-Est et l’Europe.

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