La production espagnole de myrtilles provient à 93,9% d'Andalousie. Par conséquent, l'Andalousie représentait 27% 33,4 et 1 de la production de myrtilles dans l'UE-2 en 2020. La myrtille en Andalousie est située presque entièrement dans la province de Huelva, où se concentre 99,5 % de la surface de cette culture. Dans cette dernière campagne 2021 la superficie estimée dans ladite province a augmenté de 5,6%Ainsi, l'augmentation sur la période entre les campagnes 2016 et 2021 cumule 132 %.

En 2021 une augmentation de la production dans la province de Huelva de 27% est estimée par rapport à l'année précédente, atteignant 57.836 2020 tonnes, comme détaillé par l'Observatoire des prix et des marchés de la Junta de Andalucía dans un rapport dans lequel il a analysé l'évolution de la culture des myrtilles au cours de la campagne 21/XNUMX.

Dans ce cadre, la Junta de Andalucía rappelle que près des trois quarts des la production est généralement concentrée sur les mois d'avril et mai (moyenne des campagnes 2016 - 2019 : 73 %). Cependant, en 2021, au cours de ces deux mois, 64% ont été vendus, mais en retour, la campagne a été prolongée, entrant en juillet.

De même, le rapport susmentionné précise qu'en 2020 L'Espagne s'est classée première dans le classement des producteurs de myrtilles dans l'UE-27, avec un quota de participation de 35,5% (39,8% en 2019). La Pologne est le deuxième pays producteur, avec une part de 27,9 % (25,9 % en 2019). Le Portugal occupe la troisième place avec 11,3 % de la production communautaire (8,26 % en 2019), supplantant l'Allemagne (8,3 %).

Prix ​​inférieurs à 2020

En 2021, le prix moyen des myrtilles andalouses était de 4,32 €/kg. Bien que, bien qu'il soit inférieur de 4,7% à celui atteint en 2020, le prix a affiché une "bonne performance compte tenu du fait que le volume négocié cette dernière année a considérablement augmenté", est-il détaillé dans le rapport.

Concernant les ventes à l'étranger, l'Observatoire des prix et des marchés indique que La production andalouse de myrtilles s'exporte dans sa "presque totalité"; La production obtenue en Andalousie étant insuffisante pour répondre à la demande, les myrtilles produites au Maroc sont importées. En 2021, 95,7% des importations provenaient du Maroc (96,9% en 2020).

Les exportations de bleuets continuent d'augmenter d'année en année. L'augmentation des exportations entre 2016 et 2021 est de 99% en volume et de 63,6% en valeur. La valeur unitaire par kilo de myrtilles exportées s'élève à 6,03 €/kg en 2021, soit 4,3% de plus que le niveau atteint l'année précédente. Presque toutes les exportations de myrtilles andalouses vont vers l'UE, l'Allemagne étant le principal partenaire commercial, qui a absorbé 2021% (43,3% en 38,7) des exportations en 2020, suivie des Pays-Bas (15,2%). En dehors de l'UE, le Royaume-Uni représentait 16,9 % (23,1 % en 2020).